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【食レポ】これが1,000円以下なんて信じられない! 「天丼てんや」のノウハウを投入した「とんかつおりべ」が浅草にオープン、肉の美味しさ、揚げ具合、ボリュームまでケチのつけようがないクオリティ!

[2018/12/26 11:16]

 「天丼てんや」を運営する株式会社テン コーポレーションは、「とんかつおりべ 浅草店」を12月19日にオープンしました!

 「とんかつおりべ 浅草店」はその名の通りとんかつ専門店。メニューは、「ロースかつ定食 120g」780円、「ヒレかつ定食」1,080円、「大ロースかつ定食 180g」950円の3つだけと超シンプル(価格は全て税込)。

 「とんかつおりべ 浅草店」は、つくばエクスプレス浅草駅、東京メトロの田原町駅・浅草駅からアクセス可能です。今回は、昼下りに足を運んだのにも関わらず行列が出来るほどの大賑わい!

「とんかつおりべ 浅草店」には、つくばエクスプレス浅草駅と、東京メトロ銀座線田原町駅・浅草駅からアクセス可能。

 10分ほど待ったのち、店内へ。注文したのは、ロースカツにおしんこ、みそ汁、ご飯がセットになった「大ロースかつ定食」950円。なお、料理の受け取り、器の片付けは自ら行うセルフサービスとなっています。

「大ロースかつ定食」には、メインの「大ロースかつ」、おしんこ、みそ汁、ご飯がセットになっています

 メインの「大ロースカツ」は、名前負けしないくらいにメインの「大ロースかつ」がビッグ! 加えて、「大ロースかつ」の断面がゆっくり肉全体に火が通った証であるピンク色に染まっており、柔らかくジューシーな美味しさにも期待したいところ!

「大ロースかつ定食」のかつは、大の名に負けないボリューム感!
ロースかつの断面は、ゆっくり中まで熱が伝わった証となるピンク色!

 まずは、分厚いロースかつにそのままかぶりつくと、その柔らかさにびっくり! 分厚さが気にならないソフトな食感で、お肉の力強い旨味とジューシー感、脂の甘味が楽しめてウマウマ!

ロースかつは、分厚さが気にならないほどソフトな食感で、ジューシーなお肉と脂身がウマウマ!

 シンプルにそのまま食べたあとは、用意された調味料をいろいろ試してみることに。最初に試したフランス・ロレーヌ産の岩塩は、シンプルに「大ロースかつ」の旨味をグッと引き出して、丸みを帯びた塩気がプラスされてうまし!

フランス・ロレーヌ産の岩塩をプラスすると、円やかな塩気が加わるとともに、「大ロースかつ」の旨味が引き出されて素直にウマー!

 ごまが香ばしいソースは、甘味とスパイシーな風味が入り混じって、ロースかつがご飯が進むウマさに大変身!

ソースはごまの風味が香ばしく、ロースかつにかけるとご飯が進むウマさ!

 とんかつに添えられているからしは、鼻にツンと抜ける辛さで、とんかつの衣の油が気になる人はからしをつけるのがおススメ。

刺激的にロースかつを楽しみたいまならからしをつけて

 ロースかつ自体が美味しいので、そのままでも、塩だけでも、ソースでもウマウマ!

ともかくロースかつ自体が美味しい!

 最後は千切りキャベツと一緒に食べてみると、ロースかつの柔らかな食感、お肉と脂の美味しさとジューシー感はそのまま、キャベツ独特の甘味と水分をまとわせて爽やかに「大ロースかつ定食」を完食! ごちそうさまでした!

甘みを帯びた千切りキャベツは想像していた以上に「大ロースかつ」との相性グッド!


 今回は、「天丼てんや」の姉妹チェーンとなる「とんかつおりべ 浅草店」で、ボリューム満点なとんかつ定食となる「大ロースかつ定食」を食べてみました!

 メニューに大の名前がついた「大ロースかつ定食」は、ロースかつが名前負けしないボリューム感で感激!

 ボリュームだけではなく、お肉全体がピンク色に染まるくらいの絶妙な火加減で調理されています。お肉や脂のウマさがしっかりと感じられるとともに、ジューシー感も格別!

 フランス・ロレーヌ産の岩塩、ごまが香ばしいソース、からしで、味を変えて楽しめるのも嬉しいところ。

 セルフサービス制と、メニューを3つに限定することでコストを圧縮していると思われますが、1,000円以下で楽しめるのが信じられないほど、お肉の美味しさ、揚げ具合、ボリュームまでケチのつけようのないクオリティーの高さに脱帽しました!

 それまで高価だった天丼を、「天丼てんや」で身近な価格で楽しめるようにした株式会社テン コーポレーションのノウハウを詰め込んだコスパ最高なとんかつ店。

 つくばエクスプレス浅草駅、東京メトロ銀座線田原町駅近くで新たなランチスポットを探している方は、ぜひ「とんかつおりべ 浅草店」のとんかつをお試しください。

 上野駅からも徒歩圏内で、浅草寺近辺をお散歩する時にもおススメ。ただし、人気で行列ができていることが多いので、少し時間の余裕をもって足を運ぶことをおススメします。

[池延大栄(大帝オレ)]