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はんなりと、やわらかしっとり! なか卯が「ローストビーフ重」を本日14日(木)発売~山わさびクリームソースが味のアクセント

[2019/2/14 11:52]

 丼ぶりと京風うどんの「なか卯」が、「ローストビーフ重」を2019年2月14日(木)午前11時に販売を開始します。価格はミニが490円(税込)、並が790円(税込)、特盛が1,190円(税込)。3月下旬に販売終了予定です。持ち帰りもできます。

 なか卯の「ローストビーフ重」は、牛肉を真空調理。低温でじっくりと加熱することで、しっとりと柔らかく仕上げた本格派のローストビーフを、お重に入ったご飯の上に盛りつけています。

 醤油、みりん、日本酒などを合わせたオリジナルのタレは、ローストビーフはもちろん、ご飯にもよく合う、なか卯ならではの和風の味付けとしています。別添えの山わさびクリームソースを付けると味のアクセントとなり、また違った味わいで、最後まで飽きずに楽しめるとのこと。なか卯のこだわり卵を使った「こだわり温たま」(税込90円)を添えるのもオススメとしています。カロリーはミニが425kcal、並が654kcal、特盛844kcal。

ローストビーフ重
ローストビーフ重(持ち帰り)
[古川 敦]