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【食レポ】「かつや」に「麻婆チキンカツ」登場! 体が中から温まるピリ辛麻婆豆腐×ジューシーなチキンカツ×ご飯が相性バッチリ! キャベツもたっぷり!

[2019/2/15 09:58]

 とんかつ専門店「かつや」は、チキンカツと麻婆豆腐を組み合わせた「麻婆チキンカツ」を2月8日に販売スタートしました!

 価格は「麻婆チキンカツ丼」590円、「麻婆チキンカツ定食」690円(価格は全て税別)。

 「麻婆チキンカツ」は、熱々な麻婆豆腐を大きなチキンカツの上に豪快にかけた創作カツメニュー。ボリュームのあるチキンカツと、ピリ辛な麻婆豆腐の相性が気になる一品となっています。

 ということで、今回は「ヨドバシカメラ マルチメディアAkiba」からも近い「かつや 秋葉原中央改札口店」へ。

「かつや 秋葉原中央改札口店」は、秋葉原駅から徒歩2分ほど

 今回は、ご飯と別皿でメインの「麻婆チキンカツ」が楽しめる「麻婆チキンカツ定食」690円を注文しました。

「麻婆チキンカツ定食」は、麻婆チキンカツ、ご飯、具だくさんな豚汁のセット

 「麻婆チキンカツ」は、大きなチキンカツ、輪切りされた唐辛子や粗挽き肉がたっぷり入った麻婆豆腐が入ってボリューム満点! カツと麻婆豆腐に隠れて見えませんが、カツの下には千切りキャベツがたっぷり盛られています。

「麻婆チキンカツ」は、キャベツ、チキンカツ、麻婆豆腐の3層構造でボリューム満点!

 まずは麻婆豆腐から食べてみると、輪切りになった唐辛子由来の刺激的な辛さとともに、塩気や旨味ほとばしる麻婆餡に力強い食感とウマさが癖になる粗挽き肉、みずみずしく麻婆餡が馴染む豆腐がバランス良く絡んでウマウマ!

麻婆豆腐は、ひき肉、豆腐の食感や美味しさとともに、しっかりとした塩気、唐辛子の辛味が効いてご飯が恋しくなるウマさ!

 続いて、麻婆豆腐がたっぷりかかったチキンカツをいただきます。ジューシーなチキンカツに辛味、塩気、旨味がバランス良く入り混じる麻婆豆腐の風味が加わってウマウマ!

 刺激的な辛味、力強い塩気と旨味が効いた麻婆豆腐、熱々ジューシーなチキンカツで、ご飯がめっちゃ進みます!

麻婆豆腐が絡み合ったチキンカツからは、出来たてなチキンカツの美味しさはそのままに、刺激的な風味が効いた麻婆豆腐の風味がプラスされてウマさ急上昇!

 食べているうちにチキンカツが冷めて衣の油っこさが気になってきたら、千切りキャベツを添えて楽しむのがオススメ! みずみずしさ満点な千切りキャベツのおかげで衣の油っこさ、さらには、麻婆豆腐から感じられる強い塩気も和らいで後味さっぱり!

麻婆餡が染み込んだチキンカツにキャベツを添えることで、衣の油っこさや麻婆豆腐の塩気が薄れて後味さっぱり!

 麻婆豆腐の風味が効いたチキンカツと千切りキャベツを交互に楽しむことで、濃いめの味に飽きてしまう間もなく「麻婆チキンカツ定食」を完食! ごちそうさまでした!

キャベツたっぷりで野菜も摂れるメニューになっています


 今回は、「かつや」でチキンカツに麻婆豆腐をたっぷりかけた創作メニュー「麻婆チキンカツ定食」を食べてみました!

 味の要となる麻婆豆腐は、唐辛子の辛味と力強い塩気が感じられ、続いて粗挽き肉独特の力強い食感と旨味、水気を多く含んだ豆腐が絡み合ってご飯が進むウマさ!

 それだけでもウマーな麻婆豆腐ですが、ジューシーなチキンカツ、みずみずしさが癖になる千切りキャベツとも相性ばっちりで、麻婆豆腐だけで食べるよりもさらにご飯が進むウマさ!

 輪切り唐辛子がたっぷり入っているので辛味はけっこう効いています。ピリッと刺激的の効いた麻婆豆腐とボリュームあるチキンカツの組み合わせはハマるウマさでした!

 熱々ジューシーなチキンカツと、口の中がヒリヒリするくあい刺激的な辛味が効いた麻婆豆腐がコラボした熱々ピリ辛な「麻婆チキンカツ」。お近くの「かつや」でぜひお試しください。

[池延大栄(大帝オレ)]