フード

カップ麺だけど牡蠣だしの旨みが際立つ! 日清が贅沢こってりなWスープ「行列のできる店のラーメン 牡蠣鶏白湯」を本日25日(月)発売

[2019/2/25 11:33]

 日清食品が、“贅沢こってり”なスープを、最後の一滴までじっくりと堪能できる「行列のできる店のラーメン 牡蠣鶏白湯」を2019年2月25日(月)に発売します。内容量111g(麺70g)で、希望小売価格は290円(税別)。

 「行列のできる店のラーメン」シリーズは、並んででも食べたい人気店の味を再現したカップ麺シリーズ。2018年に発売された「行列のできる店のラーメン 海老鶏白湯」、「行列のできる店のラーメン 真鯛鶏白湯」は、ラーメン業界の最新トレンドである“魚介と鶏白湯のWスープ”を取り入れた商品として、大好評だったとのこと。

 その第3弾となる「行列のできる店のラーメン 牡蠣鶏白湯」は、滋味深い旨みと豊かな風味を凝縮したという牡蠣スープと濃厚な鶏白湯を合わせた、贅沢でこってりとしたWスープが特長。具材には、鶏白湯スープと相性抜群という蒸し鶏のほか、ネギ、のりを入れ、アクセントに赤唐辛子も加えられています。麺は食べ応えのある太麺で、濃厚スープによく絡むとしています。

 熱量は396kcal(めん・かやく:298kcal、スープ:98kcal)。原材料はめん(小麦粉、食塩、植物油脂、大豆食物繊維、チキンエキス)、スープ(ポークエキス、動物油脂(豚、鶏)、しょうゆ、糖類、かき調味料、食塩、クリーミングパウダー、チキン調味料、香辛料、植物油脂)、かやく(味付鶏肉、のり、ねぎ、赤唐辛子)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、かんすい、炭酸Ca、カラメル色素、香料、乳化剤、焼成Ca、酸化防止剤(ビタミンE)、カロチノイド色素、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)。

[古川 敦]