チャーシュー5枚のって税込390円! 「喜多方ラーメン坂内」が2日間限定の「春の坂内まつり」を本日28日(木)から開催～通常650円の喜多方ラーメンを感謝の気持ちを込めて
「喜多方ラーメン坂内」FC事業を展開する麺食が、創業31周年の感謝の気持ちを込めて64店舗中62店舗で、通常650円(税込)の「喜多方ラーメン」を390円(税込)で販売する「春の坂内まつり」を、3月28日(木)・29日(金)と30日(土)・31日(日)の各店舗いずれか2日間限定で開催します。大盛りは＋150円(税込)。
このキャンペーンは、期間中、毎年50,000杯以上の喜多方ラーメンを販売する人気イベント。同社の屋号は「喜多方ラーメン坂内(ばんない)」ですが、読みにくいからか、「喜多方さん」や「坂内(さかうち)さん」と呼ばれることが多くあり、「ばんない」という名前を覚えてほしいという思いから、これまでの「春の喜多方ラーメン祭」から、「春の坂内まつり」と名称を変更して、平成最後の一大イベントを開催するとのこと。
同社は昭和63年5月に創業し、同年12月に1号店がオープン。それから31年、平成の時代とともに歩み、「春の坂内まつり」では、「創業当初から支えてくださった多くのお客様はもちろん、お取引先の皆様、働いてくれているスタッフやそのご家族など、関係者の皆様に感謝の気持ちを込めて」(同社)、開催されます。
「喜多方ラーメン坂内」が提供する「喜多方ラーメン」は、各店舗で毎日仕込んでいる“完全手作りチャーシュー”、水分を多く含んだモチモチの食感の平打ち熟成多加水縮れ麺、豚骨の透明スープと特製醤油を合わせたコクのあるあっさり味が特徴です。
チャーシューは、チェーン店でありながら各店舗で毎日、そして、一日に数回に分けて仕込んでいる手作りで、見た目はチャーシュー麺と間違われるほどの5枚ものっています。口に広がる特製醤油風味とやわらかさで、若い方から年配の方まで、年齢問わず人気とのこと。
また麺は、生麺の状態で170g(茹であがりで約260g)もあり、水分が多く、優しい味わい。スープは、じっくり時間をかけて炊きだすことで、あっさりしていながらもしっかりとコクのある味わいで、手作りチャーシューの味と馴染む、特製の醤油ダレと合わせた透き通ったスープとなっています。
同社では、「チェーンでありながら、日常食であるラーメンで“手作りの美味しさ”を提供し、1杯のラーメンを通じて気持ちの温もりを伝えることを目指す」としています。
2019年3月28日(木)・29日(金)開催
［岩手県］水沢店
［東京都］大手町店／内幸町ガード下店／京橋店／浜松町ハマサイト店／汐留シティセンター店／浅草店／錦糸町店／曳舟店／小岩店／木場店／亀戸店／五反田駅前店／西五反田店／戸越銀座店大森東口店／大森店／西蒲田店／恵比寿店／初台店／笹塚店／千歳烏山店／四谷店／歌舞伎町店／新宿西口思い出横丁店／新宿パークタワー店／高円寺北口店／大塚店／練馬店／練馬中央店／調布店／立川店／八王子店／多摩センター店
［神奈川県］川崎東田店／石川町店／金沢文庫店／湘南寒川店
［千葉県］蘇我店／市川店／船橋店／木更津店
［茨城県］取手店／水戸東店／潮来店
［埼玉県］杉戸店／川口東口店／岩槻店
［栃木県］宇都宮店
［長野県］更埴店／東部町店
［静岡県］三島店
［新潟県］吉田店
［愛知県］豊川店
［三重県］四日市駅前店／四日市店
［大阪府］針中野店
2019年3月30日(土)・31日(日)開催
［東京都］品川シーズンテラス店／住吉店／池袋サンシャインシティ店
［茨城県］ドン・キホーテ日立店
［高知県］六泉寺店