フード

あの“スープがないとんこつ”が復刻! 一蘭がおみやげ商品「汁なしとんこつ」と「冷やかばい」を本日19日(水)発売

[2019/6/19 09:58]

 天然とんこつラーメン専門店の一蘭が、熱い要望に応えて、おみやげ商品として「汁なしとんこつ」と「冷やかばい」を期間限定で復刻し、2019年6月19日(水)に発売します。どちらも2食入り(博多ストレート細麺×2、たれ×2)で、価格は各800円(税込)。限定品のため在庫がなくなり次第、販売終了となります。

汁なしとんこつ

 とんこつを熟知した職人が開発した“スープがないとんこつラーメン”。一蘭特製の博多細麺に、とんこつの旨味たっぷりのたれをかけ、ダイナミックにかき混ぜるだけ。博多細麺の優れたつるみとコシ、とんこつならではの深いコクと香りが堪能できるとのこと。

冷やかばい

 一蘭のだし専属職人が技術の粋を尽くして開発した柑橘系のたれ。「かぼす」と「だいだい」がおりなす、爽やかな香りとさっぱりした味わいが特徴で、酸味・甘味の絶妙なバランスと、のど越しが良い一蘭特製の博多細麺と相性抜群とのこと。

[古川 敦]