世界チャンピオン山本氏監修ピザ第三弾! ピザーラが「黄金チーズと贅沢4種ハムのピザ」を期間限定販売
フォーシーズが展開する宅配ピザ「PIZZA-LA」が、世界チャンピオン山本氏監修ピザ第三弾「黄金チーズと贅沢4種ハムのピザ」を、2019年6月20日(木）から期間限定で発売しています。税別価格はMサイズ2,480円、Lサイズ3,880円。
「黄金チーズと贅沢4種ハムのピザ」は、イタリアでも定番の美味しさをピザーラオリジナルにアレンジした期間限定のスペシャルピザ。「世界ピッツァ選手権」で2年連続優勝経験のあるピッツァ職人の山本尚徳氏が監修した第一弾「女王のマルゲリータ」(2018年6月)、第二弾「王様のラザーニャピザ」(201年2月)に続く第三弾。
今回はイタリアでも定番の「ハムとチーズのピザ」をテーマに、厳選したハムとチェダーチーズ、イタリアチーズの王様とも呼ばれるパルミジャーノレッジャーノを配合した特製クリーミーソースで仕上げられています。
ハムは、ピザーラが厳選したという4種類の「ロースハム」、「生ハム」、「ペッパーハム」、「ベリースモークハム」を贅沢に使用し、ハムの旨みを存分に味わえるとのこと。また「黄金チーズ」＝「チェダーチーズ」は、ナチュラルチーズならではの濃厚なコクが味わえるとしています。
さらに美味しさを引き立てるという「特製クリーミーソース」は、やわらかくホイップした生クリームをベースに、イタリア産パルミジャーノレッジャーノ、ゲランドの塩で仕上げ、重なり合うハムの旨みと、爽やかなトマトの甘味がソースと合わさって、まろやかで贅沢な味わいが楽しめるとのこと。
世界チャンピオン監修のピザ「黄金チーズと贅沢4種ハムのピザ」「女王のマルゲリータ」と、定番人気の「熟成サラミのマスカルポーネ」、さらに不動の人気No.1メニュー「テリヤキチキン」が1枚で味わえるクォーターピザ
また、「黄金チーズと贅沢4種ハムのピザ」、「女王のマルゲリータ」「絶品夏のグルメクォーター」、「熟成サラミのマスカルポーネ」の4品いずれかを注文すると、サイドメニュー「ポテナゲ 選べる3種のソース」(税別450円)がもらえる、お得なプレゼントキャンペーンも実施されます。なお、対象商品同士のハーフ＆ハーフも対象ですが、クーポン・テイクアウトなど割引サービスとの併用はできません。また、Sサイズは対象外です。
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山本尚徳(やまもと ひさのり)氏プロフィール
本場ナポリで行われる「世界ピッツァ選手権」で史上初の2年連続優勝を果たす。現在は、東京中目黒に「Pizzeria e trattoria da ISA」を出店。同店は老舗ナポリピッツァ協会「チェンテナリエ」の日本における認定第一号店(現在日本で一店のみ）。
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