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おにぎりのド定番ツナマヨが焼そばに! 「一平ちゃん夜店の焼そば ツナマヨ味」が本日22日(月)発売~ツナマヨ風味フレークふりかけ、ツナマヨ風味調味油付き

[2019/7/22 11:08]

 明星食品が、おにぎりの人気メニュー“ツナマヨ”をイメージした、こってりだけど飽きのこないという和風醤油味のマヨ付きカップ焼そば「明星 一平ちゃん夜店の焼そば ツナマヨ味」を、2019年7月22日(月)に発売します。内容量は113g(めん90g)で、希望小売価格は193円(税別)。

 こってりとしておいしいツナとマヨネーズの組み合わせは、誰もが知るおにぎりの人気メニューで、おにぎり以外にも麺やパンとも相性が良い、ど定番の味わい。「明星 一平ちゃん夜店の焼そば ツナマヨ味」は、マヨネーズを別添するとともに、ふりかけにツナマヨ風味フレークを使用、たれとオイルにもツナマヨの風味を加えた、ツナマヨ味尽くしの焼そばとのこと。こってりとしながらも飽きのこない「いっぺん食べたら、やめられない。」味わいとしています。

 めんは適度な硬さがある細麺で、ソースはチャーシューと魚醤の旨みがたっぷり溶け出した醤油だれに、ガーリックやジンジャーなどの香味野菜の旨みと、ツナマヨ風ソースをブレンドし、ツナマヨの風味を加えた調味油を合わせた、コクと旨みのあるソースとのこと。

 マヨネーズは一平ちゃん夜店の焼そば特製のプレーンマヨネーズで、かやくは彩りがよく、食感のアクセントになるキャベツが入っています。ふりかけは、ツナマヨ風味フレークときざみのりを組み合わせています。

 熱量は534kcal。原材料は油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩)、ソース(マヨネーズ、ツナマヨ風ソース、植物油脂、糖類、しょうゆ、食塩、豚・鶏エキス、香味油、ソース、魚醤、醸造酢、香味調味料、たん白加水分解物、香辛料)、かやく(キャベツ、ツナマヨ風味フレーク、のり)/調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、カラメル色素、かんすい、酒精、乳化剤、香料、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、炭酸マグネシウム、香辛料抽出物、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に卵・乳成分・小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)。

[古川 敦]