フード
かつやの親会社が天丼に参入! “こだわりの逸品を”新業態「江戸前天丼はま田」日本1号店オープン~オープンキッチンでライブ感も楽しめる
[2019/8/23 18:48]
アークランドサービスホールディングスが、「江戸前天丼はま田」国内1号店を、東京都練馬区に2019年8月30日(金)に出店します。
「江戸前天丼はま田」は、“毎日の食事よりも、ほんの少し贅沢に。こだわりの江戸前天丼を身近に味わっていただきたい”そんな想いから誕生したとのこと。オープンキッチンに奥行きのある広めのカウンター席では、揚げたての天ぷらを丼に仕上げていくライブ感を楽しむことができ、グループでくつろげるテーブル席も用意されています。
看板商品の江戸前天丼は、東京湾でとれた新鮮な魚介に、卵で衣をつけ、ごま油でこんがりと揚げた天ぷらを、店内でかまど炊きの白米に盛り付けてられ、丼から溢れんばかりの天ぷらを、店内仕込みの特製タレで仕上げられます。