フード

カップヌードルに満を持してあの味が登場! クリーミーなだけじゃない濃厚な「カップヌードル グリーンカレー」が発売~おいしさの決め手は“生姜”

[2019/9/17 18:00]

 日清食品が、クリーミーなだけじゃない、さわやかな辛さの濃厚グリーンカレー「カップヌードル グリーンカレー」を2019年9月23日(月)に発売します。内容量は80g(麺60g)で、価格は193円(税別)。

 「カップヌードル エスニックシリーズ」は、「本場のおいしいを、お届け」をテーマに現地のトレンドの味を再現し、エスニック料理好きの若い女性を中心に好評とのこと。そんな「カップヌードル エスニックシリーズ」に今回、トムヤムクンに並ぶ人気のタイ料理“グリーンカレー”を、カップヌードル流にアレンジした「カップヌードル グリーンカレー」が登場します。

 本場の味に徹底的にこだわり開発したとのことで、クリーミーなココナッツミルクのスープをベースに、味の決め手として生姜(タイ産)と青唐辛子をきかせることで、濃厚ながらもさわやかな辛さを感じられる一杯に仕上げたとしています。レモングラスと各種スパイスをきかせた“グリーンカレーペースト”を加えることで、よりコク深い味わいが楽しめるとのこと。

 麺はカップヌードルならではのコシとつるみのある麺で、具材は味付鶏肉、赤パプリカ、パクチーが入っています。

 熱量は386kcal(めん・かやく:310kcal、スープ:76kcal)。原材料は油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、糖類、しょうゆ、チキンエキス、ポークエキス、たん白加水分解物、ポーク調味料)、スープ(豚脂、糖類、でん粉、クリーミングパウダー、香辛料(唐辛子、生姜(タイ産)、にんにく、カファライム)、魚醤、チキン調味料、小麦粉、香味調味料、植物油脂、ココナッツミルクパウダー、カレー粉)、かやく(味付鶏肉、赤パプリカ、パクチー)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、炭酸Ca、増粘多糖類、香料、かんすい、クチナシ色素、カロテン色素、酸化防止剤(ビタミンE)、甘味料(スクラロース、アセスルファムK)、酸味料、香辛料抽出物、カラメル色素、ビタミンB2、炭酸Na、ビタミンB1、(一部にえび・小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)。

[古川 敦]