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グミなのにモッツァレラチーズのような“のびるもちもち食感”! ブルボンが「グミモッツァグレープ味」を本日8日(火)発売~ワインに使われるカベルネソーヴィニヨン果汁使用

[2019/10/8 12:20]

 ブルボンが、まるでモッツァレラチーズのような食感というソフトグミ「グミモッツァグレープ味」を2019年10月8日(火)に発売します。内容量は40gで、希望小売価格は120円(税別)。

 「グミモッツァグレープ味」は、同社独自の技術により、まるでモッツァレラチーズのような“のびるもちもち食感”を実現するとともに、モッツァレラチーズをつまみ取ったような形状に仕上げたというグミ。また、赤ワイン用のブドウ品種でもあるカベルネソーヴィニヨンの果汁を使用し、濃厚な味わいが楽しめるとしています。

 1袋(40g)当りのエネルギーは116kcal。原材料は砂糖、異性化液糖、ゼラチン、水飴、ぶどう濃縮果汁 / グリセリン、トレハロース、マンニトール、増粘剤(アラビアガム)、酸味料、着色料(アントシアニン、カロテン)、香料、乳化剤、炭酸カルシウム。

[古川 敦]