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渡り蟹が丼からはみ出る豪快カニラーメンも! バーミヤンが「中華爛漫フェア」を開催～“鬼辛”にできる味噌ラーメンや、進化系あったかスイーツも

[2019/11/11 13:13]

　すかいらーくレストランツが運営する中華レストラン「バーミヤン」が、“美味なる黄金×旨辛の赤”と題し、華やかな中華料理を取り揃えた「中華爛漫」フェアを2019年11月7日(木)～2020年1月22日(水)まで開催しています。

　「中華爛漫」フェアのイチオシメニューは、「海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン」。渡り蟹が器からはみ出る豪快な盛り付けの一杯で、旨味の詰まったスープでじっくり煮込んだ渡り蟹の白身部分は丸ごとかぶりついて食べられます。渡り蟹のほか、エビ、イカ、ホタテによる海鮮4種と美しく輝く黄金スープの絶妙なコラボレーションが堪能できるとしています。

海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン

　また、香ばしく炙った鶏と豚の叉焼を2枚ずつトッピングした「鶏と豚！2種炙り叉焼の味噌ラーメン」が登場。+100円(税別)で「一味唐辛子」を追加可能で、好きな量で辛さを調整できます。辛さが得意ならたっぷり加えて“鬼辛”にした味噌ラーメンが楽しめます。

+100円(税別)の一味唐辛子をトッピングすると鬼辛のラーメンに変化

　同時に、進化系あったかスイーツとして「台湾タピオカ汁粉」も発売されます。タピオカに加え、つるもち食感が話題の台湾スイーツ「タロモチ」が入っており、Wモチモチ食感が楽しめます。

台湾タピオカ汁粉

「海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン」(税別799円)

「鶏と豚！2種炙り叉焼の味噌ラーメン」(税別799円)

+100円(税別)の一味唐辛子をトッピングすると鬼辛のラーメンに変化

「海鮮3種と黄金きのこの具沢山あんかけラーメン」(税別799円)

「バーミヤン特製！カットステーキチャーハン丼」(税別999円)

画像はチャーハン2倍盛りで、1,298円(税別)。カットステーキは下ごしらえで調味液に浸漬されています

「黄金スープの濃厚鶏白湯麺 」(税別699円)

「蟹爪フライの海老チリソース」(税別899円)

「海老のチリソース」(税別799円)

「フカヒレの姿煮のせ酸辣湯麺」(税別1,499円)

「ほぐしフカヒレのあんかけご飯～食べ放題ごはん付き～」(税別1,299円)

「台湾タピオカ汁粉」(税別399円)

「ほうじ茶の蒸籠蒸しシフォン」(税別349円)

「ごま付きだんご」(税別249円)

[古川 敦]