【食レポ】旬の渡り蟹は思わずむしゃぶりつきたいウマさ！ バーミヤン「海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン」～カットステーキ、蟹爪、フカヒレ、エビチリなど豪華絢爛なフェアがスタート
中華レストラン「バーミヤン」では、11月7日から「中華爛漫フェア」がスタートしました！
渡り蟹を使ったラーメンや、カットステーキを使ったチャーハン丼、フカヒレの姿煮のせ酸辣湯麺など豪華食材を使った品など、中華のいろいろな味が楽しめるフェアとなっています。
「中華爛漫フェア」期間中に楽しめる各種料理は以下の通り（価格は全て税別）。
海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン 799円
鶏と豚！ 2種炙り叉焼の味噌ラーメン 799円（＋100円で鬼辛に）
海鮮3種と黄金きのこの具沢山あんかけラーメン 799円
バーミヤン特製！ カットステーキチャーハン丼 999円(チャーハン2倍盛は1,298円)
黄金スープの濃厚鶏白湯麺 699円
蟹爪フライの海老チリソース 899円
海老のチリソース 799円
フカヒレの姿煮のせ酸辣湯麺 1,499円
ほぐしフカヒレのあんかけご飯～食べ放題ご飯付き～ 1,299円
ということで、JR品川駅港南口を出て5分ほどの「バーミヤン 品川グランドコモンズ店」で、「中華爛漫フェア」対象メニューを食べてきました！
メニューは色々とありますが、今回は「海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン」799円に「中華おこわの蓮の葉包」299円をセットした「海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン 中華おこわの蓮の葉包のセット」1,098円を注文。
まずは、セットメニューの「中華おこわの蓮の葉包」からいただきます！
「中華おこわの蓮の葉包」は想像を超える大きめサイズ！
醤油ベースなタレの風味が効いたもち米とともに、大きくカットされた鶏肉がたっぷり！
噛みしめるたびに醤油ベースの下味が効いた柔らかなもち米の食感と、ジューシーさ満点な鶏肉ウマさが感じられるとともに、蓮の葉独特の華やかな香りが口の中に広がる上品で口福なウマさに感動！
「中華おこわの蓮の葉包」を食べて小腹が満たされたタイミングで、渡り蟹の存在感がビッグな「海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン」が登場！
白濁したスープは、豚骨スープを思わせる滑らかな舌触りで、飲めば飲むほどに魚介系の豊かな旨味が感じられ、麺や具との相性の良さに期待が出来るウマさにうっとり！
続いて、スープがよく馴染むことに期待大な麺をすすってみると、中細の麺はモチモチとした食感で、舌触り滑らかかつ魚介の旨味に満ちたスープともマッチ！ 麺に良くスープが絡んで美味なこともあり、勢い良く食が進みます！
大きくインパクト大な姿が特徴の渡り蟹は身の量こそ少ないものの、むしゃぶりついてでも食べたくなる位に旨味が濃厚！ 当然ながら、魚介系の旨味に満ちたスープとの相性も最高です！
先ほど食べた、豪快な見た目に負けないくらいに味も格別だった渡り蟹ほどのインパクトはありませんが、その他の具も美味しいものばかり！
大きくカットされたイカの身は噛みしめるたびに甘味が感じられるとともに、身全体に切り込みが入っているので食感が大変柔らかく、食べやすさも考慮されているのが好印象！
海老は大きく食感はプリプリ！ 噛みしめるたびに甘味がにじみ出るとともに、魚介系のウマさに満ちたスープともよく馴染みます！
最後は、甘味を帯びた貝柱と、噛みしめるたびに濃厚なウマさがにじみ出るコリコリ食感の貝紐のウマさがダブルで楽しめたホタテを食べて「海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン 中華おこわの蓮の葉包のセット」を完食！ ごちそうさまでした！
今回は、「バーミヤン」で絶賛開催中の「中華爛漫フェア」対象商品から、渡り蟹の姿がインパクト大な「海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン」に「中華おこわの蓮の葉包」をセットした「海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン 中華おこわの蓮の葉包のセット」を食べてきました！
セットメニューの「中華おこわの蓮の葉包」は、想像していた以上にボリューム満点な上に、もち米全体に醤油ベースの下味、大きくジューシーな鶏肉が入っているとともに、蓮の葉独特の華やかな香りが効いた雅なウマさ！
メインの「海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン」は、中細でモチモチとした食感の麺に、魚介の旨味満点で脂っこさ0な白濁スープがマッチして感無量な旨さ！
むしゃぶりつきたくなるウマさの渡り蟹、全体に隠し包丁が入り食感柔らかで甘みのあるイカ、プリプリ食感の海老、貝柱と貝紐から旨味がほとばしるホタテと、具もハズレなしのウマさ！
なお、「海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン」を含め、魅力的なメニューがいっぱいな「中華爛漫フェア」対象商品が楽しめるのは2020年1月22日まで。
年末年始、ちょっと豪華な食材を楽しみたい席にもぴったりな「中華爛漫フェア」。気になるメニューがあったら、ぜひ「バーミヤン」で期間中にお試しください！