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突き抜けたニンニク感のカップまぜそば! 「明星 千里眼監修 まぜそば 大盛 超絶ニンニクザンマイ」が本日20日(月)発売～店舗では2日間限定でラーメン(普通)+70円でセット販売

[2020/1/20 15:30]

　明星食品が、カップめん「明星 千里眼監修 まぜそば 大盛 超絶ニンニクザンマイ」を2020年1月20日(月)に発売します。内容量は165g(めん130g)で、希望小売価格は230円(税別)。全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストアで販売されますが、セブン-イレブン、ファミリーマートでは取り扱いがないとのこと。

　なお、千里眼の店舗で、同日から2日間限定で、ラーメン(普通)780円に+70円の850円で「明星 千里眼監修 まぜそば 大盛 超絶ニンニクザンマイ」とセット販売されます。

　東京・駒場にお店を構える「千里眼」は、ガッツリとした食べ応えが人気のラーメン店で、限定イベントとなると5時間並ぶこともある有名行列店。激辛ブームの中、超激辛なのにガッツリ食べ応えのある“超激辛大盛カップめん”として2018年12月に発売された「明星 千里眼監修 辛辛辛辛辛にんにく豚骨醤油ラーメン」や、「明星 千里眼監修 辛辛辛(カラカラカラ) にんにく豚骨醤油ラーメン」は大好評だったとのこと。

　千里眼コラボ第6弾となる今回の新商品は、もともと限定メニューで、人気のためレギュラーメニューに昇格した「ニンニクザンマイ」を再現。うるう年の2020年、4年に一度の2月29日(ニンニクの日)に先駆けて発売されます。

　これまで以上にニンニク感を強化して、お店に負けないパンチのある味に仕上げ、特製のニンニクダレと千里眼名物の辛い揚玉が味のアクセントになり、最後まで食べ応えのある味わいとしています。

明星食品　超絶ニンニクザンマイ　千里眼 予告
明星食品　超絶ニンニクザンマイ千里眼　調理動画

　めんは、ニンニクを練り込んだ、もっちりとした食感の極太麺で、ソースはガーリックをたっぷりと使用した粉末ソースと、醤油ダレベースにおろしニンニクを強烈に効かせた特製ソースのダブルソース。かやくには、千里眼名物の赤唐辛子を使用した「辛い揚玉」とキャベツ､ガーリック、ネギが組み合わせられています。

　熱量は728kcal。原材料は油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、しょうゆ、でん粉、香辛料(ガーリック)、卵粉、香味調味料)、ソース(糖類、豚脂、しょうゆ、香辛料(ガーリック、ペッパー、ジンジャー)、豚・鶏エキス、食塩、デキストリン、たん白加水分解物、粉末油脂、かつおぶしエキス、香味調味料、クリーミングパウダー、醸造酢、植物油脂)、かやく(オニオン入り揚げ玉、キャベツ、ローストガーリック、香辛料、ねぎ)／加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、カラメル色素、かんすい、酒精、リン酸塩(Na)、乳化剤、炭酸マグネシウム、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、pH調整剤、カロチノイド色素、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)。

[古川 敦]