「らあめん花月嵐」に食べログランキング1位のラーメンが降臨! 2月限定「中華そば しば田」が本日5日(水)発売
グロービート・ジャパンが「ラーメンは世界に誇る日本のエンターテインメントである！」をコンセプトに運営する、ラーメンチェーン店「らあめん花月嵐」(239店舗[海外24店舗含む])が、2月の期間限定ラーメンとして、名店「中華そば しば田」とコラボしたラーメン「中華そば しば田」を国内全店で2020年2月5日(水)から発売します。価格は830円(税込)。
2020年2月。花月嵐の“行列ができる有名ラーメン店コラボ企画”に、東京都調布市の名店「中華そば しば田」が登場します。
2013年のオープン以来、ラーメン評論家だけでなく、レストラン検索・予約サイト「食べログ」でも圧倒的支持を受け続け、★4.13(2019年12月時点)、全国ラーメンランキング1位(2019年12月時点)を獲得した「中華そば しば田」。そのこだわりの味と、店主・柴田氏のラーメンと向き合う姿に感銘を受けた“花月嵐ラーメンマエストロ”達が、今回のコラボ企画を打診。
ラーメンで日本を盛り上げたいという熱い想いが重なり「中華そば しば田」とのコラボ企画が実現することになったそうです。店主・柴田氏と花月嵐がタッグを組んで作り上げた“ラーメン愛”がたっぷり詰まった一杯としています。
店主こだわりの醤油スープは、丸鶏ベースのスープに、店主こだわりの鴨出汁、3種類の醤油がブレンドされた心温まるスープで、醤油ラーメンの魅力を余すことなく味わえる贅沢な仕上がり。
麺は、香ばしくて味わい深い「中華そば しば田」開業当時を彷彿させる今回限りの特製麺。チャーシューは、柔らかくしっとりと美味しい鶏むね肉と、食べ応え抜群のジューシーな豚ロースの共演が実現。スープをたっぷり浸して食べるのがオススメとのことです。
スープ、麺、チャーシューが一体となった豪華な味わいに、メンマ、ネギ、カイワレ、3種類のシンプルな具材たちが絶妙なアクセントを添えます。
中華そば しば田とは？
2013年に東京都調布市にオープン。店主・柴田氏の醤油にこだわったラーメンが話題となり、業界最高権威と言われる「TRYラーメン大賞」では2014-2015で新人大賞、2015-2016で名店部門しょうゆ1位に選ばれ、その後も毎年掲載され続けています。テレビ、各メディア、グルメサイトでも常に注目される醤油ラーメンの超人気店。