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世界一美味しい脳みそ!? パパブブレがハロウィン限定の「脳みそマシュマロ」を発売~中には脳みそ専用のねっとりしたペクチンゼリー。今年はミニサイズも

[2020/10/3 23:59]

 2005年に中野に1号店をオープンし「世界一おもしろいお菓子屋さん」を目指すカンノが展開する、スペイン・バルセロナ発祥のアート・キャンディ・ショップ「papabubble パパブブレ」が、パパブブレはハロウィンに向けて、「世界一美味しい脳みそマシュマロ」2種を開発しました。

 「ピンク:ミックスベリーマシュマロ(クランベリーバブレッツ/ミルクバブレッツ入り)」と、「イエロー:パッションマンゴーマシュマロ(パッションマンゴーバブレッツ/レモンティーバブレッツ入り)」をラインナップし、価格は各6,000円(税別)。完全受注生産で、2020年9月15日(火)~10月27日(火)まで、全直営店、オンラインショップで予約を受け付けています。

 好きな果物ランキングでは、日本でも世界でも常にトップに挙がるストロベリーを第一候補として試作を重ねた結果、より豊かで複層的な香りを楽しめるよう、ストロベリー単独ではなくミックスベリーを基本フレーバーに採用したとのこと。

 また、最高の食感を実現するため、パパブブレの特徴である、もっちりした柔らかいマシュマロの中に、脳みそ専用のねっとりしたペクチンゼリー(バブレッツ)が忍ばせてあります。ねっとりゼリーは、ベリーの甘酸っぱさがマリアージュする「ミルクフレーバー」と、よりベリー感を加える「クランベリーフレーバー」の2種類が入れられています。

 同社では「ヒトの本能を直撃する、官能的な味・香り・食感の組合せは、脳みその形をした食べ物としては過去にない美味しさを実現している」としています。

 また、いくつかの試作の中でも、ミックスベリーを超えて職人達の評価がもっとも高かったという「パッションマンゴー」も同時発売されています。濃厚なマンゴーを妖艶なパッションの香りが優しく包むことで、トロピカルフルーツが好きな人も、苦手な人も魅了する甘酸っぱさのマシュマロになっているそうです。

世界一美味しい?脳みそ? ? ? ハ゜ハ゜フ゛フ゛レ全直営店と公式オンラインショッフ゜て゛「脳みそマシュマロ」を予約受付中て゛す??? ? 毎年恒例となったハ゜ハ゜フ゛フ゛レの脳みそマシュマロ。? 今年は美食にこた゛わり、マシュマロの中にねっちり食感か゛好評のハ゛フ゛レッツ(ク゛ミ)を閉し゛込めました。? ? お味はお客様人気フレーハ゛ーのいちこ゛を基本とした「ミックスヘ゛リー」と? 職人達の評価ナンハ゛ーワン「ハ゜ッションマンコ゛ー」の2種類。? ? それそ゛れのマシュマロに合わせたハ゛フ゛レッツとのマリアーシ゛ュをお楽しみくた゛さい。 ? ? ? 【商品名】? 脳みそマシュマロ? 【予約受付期間】? 2020年9月15日(火)?10月27日(火)? 【取り扱い店舗】? 全直営店、オンラインショッフ゜て゛完全受注生産(https://papabubble.shop/ )? 【フレーハ゛ー】? ヒ゜ンク:ミックスヘ゛リーマシュマロ(クランヘ゛リーハ゛フ゛レッツ/ミルクハ゛フ゛レッツ入り)? イエロー:ハ゜ッションマンコ゛ーマシュマロ(ハ゜ッションマンコ゛ーハ゛フ゛レッツ/レモンティーハ゛フ゛レッツ入り)? 【本体価格】? 6,000円? ? ? #ハ゜ハ゜フ゛フ゛レ #papabubble #キャンテ゛ィ #candy #マシュマロ #marshmallow #脳みそマシュマロ #ハロウィン #halloween #ハロウィン限定

 このマシュマロには、もっとも相性が良いという「レモンティーフレーバー」と、「パッションマンゴーフレーバー」のねっとりゼリーが閉じ込められており、「甘味、酸味、渋みや旨味の黄金比を味わえる、美味しい脳みそ」とのことです。

気軽に食べられるミニサイズも登場!

左:ミックスベリー、右:パッションマンゴー

 今年はお試し用のミニサイズが新登場。2020年9月15日(火)から、全直営店で販売しています。脳みその形、美味しさはそのまま、一人でも楽しめます。「ハロウィンのギフトにもおすすめ」としています。

 フレーバーは「ピンク:ミックスベリーマシュマロ(ミルクバブレッツ入り)」と「イエロー:パッションマンゴーマシュマロ(レモンティーバブレッツ入り)」の2種類をラインナップし、価格は各463円(税別)。

[古川 敦]