【食レポ】松屋で「牛リブロースのカットステーキＷ定食」！ カットステーキは肉の旨みたっぷり＆食べごたえ満点！ こだわりソースを使った“絶品マカロニ”もウマウマ！
牛めし・カレー・定食でお馴染みの「松屋」は、11月24日から「牛リブロースのカットステーキ定食」を発売中です！
「牛リブロースのカットステーキ定食」は、牛リブロースのカットステーキに、ホワイトソースを絡めた“絶品マカロニ”を付け合わせた定食メニュー。
付け合わせの“絶品マカロニ”は、小麦粉からルーを仕込んで作ったホワイトソースが使われているとのこと。カットステーキだけでなく付け合せのマカロニも気になるところです！
「牛リブロースのカットステーキ定食（ライス・みそ汁・生野菜付）」の価格は890円。単品価格は690円です。価格はすべて税込み。
今回は、肉が2倍の「牛リブロースのカットステーキＷ（ダブル）定食」1,290円をテイクアウト！
ちなみに、発売記念で12月8日(火)午前10時までは「牛リブロースのカットステーキ定食／ライスセット」はご飯大盛りが無料になります。テイクアウトでもご飯大盛り無料が適用されるので、ごはんは大盛りで注文しました！
食べる前に「牛リブロースのカットステーキＷ（ダブル）定食」をキッチンスケールで計量！
容器を含めた「牛リブロースのカットステーキＷ（ダブル）定食」は775gと、Ｗ（ダブル）の名にふさわしい重量感に期待が高まります！
そして、メインのおかずが盛り付けられた容器の姿を見てみると、付け合せの“絶品マカロニ”以上にたっぷり盛り付けられた牛リブロースステーキの迫力満点な姿に思わずにっこり！
美味しさに期待しながら、いただきます！
まずは、主役の牛リブロースカットステーキにかぶりつくと、見た目から想像できるように力強い食感が楽しめるとともに、お肉と脂身の旨味が強烈！
ただ、ステーキからは下味がほとんど感じられないので、ご飯のお供として楽しむなら後述のソースを利用するのがオススメ。
続いて、付け合せのマカロニをいただきます！
“絶品マカロニ”と自ら名乗るだけあって、コシ強めなマカロニにミルクやバターの風味が効いて塩気も強めなホワイトソースが絡んでウマー！
濃いめなウマさの“絶品マカロニ”は、塩気がほぼゼロな牛リブロースステーキとの相性もバッチリ！
牛リブロースステーキならではのパワフルなお肉と脂身の旨味を活かしながらも、コクと塩気に満ちたホワイトソースがステーキ全体に馴染むことでめちゃんこ食が進みます！
なお、牛リブロースカットステーキは、付け合せの“絶品マカロニ”を交えて楽しむほか、イートインの場合は卓上のタレ、テイクアウト利用時にはお持ち帰り用のカルビソース、バーベキューだれ、ポン酢だれのいずれかを使って食べるのがお店オススメの食べ方とのこと。
今回は店員さんオススメのバーベキューだれを使って牛リブロースステーキを食べてみたところ、分厚くお肉と脂身の旨味が効いたお肉の風味はそのままに、甘味、旨味、辛味がバランス良くこだまするバーベキューだれが馴染んであと引くウマさに変身！
バーベキューだれをプラスオンしたことで旨味、塩気ともに強化された牛リブロースステーキ、元々塩気強めな"絶品マカロニ"がメインのおかずとあって、素材の風味を優しく包み込むご飯もやめられないとまらない勢いで食が進みます！
マカロニの塩分＆味が濃いめなので、付属の生野菜サラダはあえてドレッシングを交えずに食べるのがオススメ！
生野菜で味覚リセットすることで、濃厚なマカロニと食べごたえあるカットステーキに飽きることなく「牛リブロースのカットステーキＷ（ダブル）定食」を完食！ ごちそうさまでした！
今回は、分厚い牛リブロースステーキに加えて、ホワイトソースにこだわった“絶品マカロニ”を盛り合わせた「牛リブロースのカットステーキＷ（ダブル）定食」を食べてみました！
メインの牛リブロースステーキは、Ｗ（ダブル）の名を冠した「牛リブロースのカットステーキＷ（ダブル）定食」を注文したこともあってボリューム満点！ 加えて、噛み締めた時に感じられるお肉の食感や旨味、脂身からにじみ出る旨味がともに強烈！
ステーキはソースや調味料を使って楽しむのが前提のようで、下味がほぼ感じられない薄味仕上げなので、好きなソースや調味料で自分好みに仕上げて楽しめるのも嬉しいところ！
ステーキをがっつり楽しんでも1,290円とコスパ抜群な、松屋の「牛リブロースのカットステーキＷ（ダブル）定食」。気になる方は、ぜひお近くの「松屋」にてお試しあれ！