お湯かけ5分で牛丼!? 「カップメシ」から「カップヌードル 謎肉牛丼」が本日7日(月)発売～“謎肉”を牛肉使用の“牛謎肉”を替えて、タマネギの甘みが溶け込んだ甘辛なつゆの牛丼味

　日清食品が、熱湯5分簡単調理の「カップメシ」だからこそできた、唯一無二の牛のうまみとタマネギの甘みが溶け込んだ、甘辛な牛丼味「カップヌードル 謎肉牛丼」を2020年12月7日(月)に発売します。内容量は114g(ライス88g)で、価格は277円(税別)。

　「カップヌードル」の人気具材“謎肉”をごはんに乗せた「謎肉丼」は、「カップヌードル」公式SNSアカウントの投稿が大きな話題になったことから、お湯かけ5分で簡単に調理ができる即席カップライス「カップヌードル 謎肉丼」として商品化され、大好評とのことです。

　今回発売される「カップヌードル 謎肉牛丼」は、これまでの“謎肉”に替えて、牛肉と大豆由来の原料に野菜などを混ぜてミンチ状にし、フリーズドライ加工した具材“牛謎肉”を使用し、国民食の一つである「牛丼」の味わいを表現した商品。タマネギの甘みが溶け込んだ甘辛なつゆに、牛のうまみとだしをきかせたしょうゆベースの“特製つゆ”を加えて仕上げることで、やみつき感たっぷりの「牛丼味」を楽めるとしています。

　ライスは熱湯5分の簡単調理でも湯戻りの良い、ふっくら食感のごはん(「カップヌードル」の麺は入っていません)で、つゆはタマネギの甘みが溶け込んだ甘辛なつゆ。牛のうまみとだしをきかせたしょうゆベースの「特製つゆ」が別添されています。具材は牛謎肉 (味付牛ミンチ)、タマネギ、ネギが入っています。

　熱量は466kcal。原材料はライス（米（国産）、乳化油脂、食塩）、スープ（砂糖、牛脂、粉末しょうゆ、豚脂、でん粉、しょうゆ、小麦粉、麦芽糖、香味調味料、酵母エキス、たまねぎ、食塩、香辛料、発酵調味料、香味油）、味付牛ミンチ、オニオン加工品、ねぎ／調味料（アミノ酸等）、トレハロース、乳化剤、カラメル色素、リン酸塩（Na）、香料、酸味料、酸化防止剤（ビタミンE）、炭酸Ca、くん液、フラボノイド色素、クチナシ色素、香辛料抽出物、シリコーン、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）。