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【食レポ】ほっともっとの「すき焼きハンバーグ御膳」をお持ち帰り! 濃厚な味付けのすき焼き、大きくジューシーなハンバーグがうまうま! 量控えめで女性にもオススメ!

[2020/12/8 10:34]

 注文を受けてから調理する持ち帰り弁当専門店「ほっともっと」では、12月1日から「すき焼きハンバーグ御膳」を販売中です!

 「すき焼きハンバーグ御膳」780円(税込)は、大きなハンバーグの上にすき焼きを重ね入れて、海老フライ、おひたしを添えた豪華な弁当メニュー。

 今回はこの、年末を飾るにふさわしい豪華弁当「すき焼きハンバーグ御膳」790円をテイクアウトしてきました!

「すき焼きハンバーグ御膳」は見た目から豪華

 食べる前にキッチンスケールで「すき焼きハンバーグ御膳」の重量をチェック! 容器を含めた重量が488gと、ボリューム感はそこそこといったところです。

容器を含めた「すき焼きハンバーグ御膳」の重量は488g

 「すき焼きハンバーグ御膳」は、すき焼きがかすむほどハンバーグの存在感がビッグ!

 ハンバーグの食べごたえ満点な姿に惚れ惚れしながらいただきます!

すき焼きの肉が絡んだハンバーグの存在感がビッグ

 最初はタレ色に染まる牛肉からいただきます!

 よく煮込まれているためか脂身の風味はほとんど感じられず、お肉の旨味と甘辛いタレの風味が炸裂してメチャ濃厚!

牛肉はお肉とタレの風味が濃厚!

 うどんはコシがありモチモチした食感で、先ほど食べた牛肉以上に甘辛いタレの風味が染みてウマー!

うどんはタレの風味がガッツリ染みている上に、コシとツヤのバランスもグー!

 存在感がデカいハンバーグは、お肉の旨味と玉ねぎの甘味が融合してめちゃ旨ジューシー!

 ハンバーグ自体は美味しいのですが、ハンバーグが大きいだけに、タレの風味が牛肉やうどんのように中心まで染みておらず、そのままではご飯のお供としてはちょっぴり力不足な印象!

単体の旨さでは「すき焼きハンバーグ御膳」でNo.1のハンバーグですが、ご飯のおかずとしては中心まで味がしみておらず味が薄め

 このため、ハンバーグを食べる際にはタレの風味が染みきった牛肉&うどんを絡めると、甘辛いタレの風味が馴染んでご飯がススムウマさに!

ハンバーグに牛肉&うどんをプラスすると、ご飯が進むおかずに変身!

 ご飯はふっくらと炊かれていて濃い目な味付けのおかずとマッチ! なお、ほっともっとのお弁当は、全品もち麦ごはんに変更可能です。

濃い目なおかずがメインなので、おのずとご飯を食べるペースもUP!

 続いては海老フライをいただきます!

 ザクッとした衣の食感とプリッとした海老の食感が心地よい上に、玉子の食感と風味が活きたタルタルソースがよく馴染んでウマウマ!

タルタルソースと海老の食感がグッドな海老フライは、メインのすき焼きハンバーグに負けないウマさ!

 さらに、さやの柔らかな食感と、豆のカリッとした食感が共存するさやいんげん、塩気と甘味の塩梅グッドで、ほうれん草独特の風味が強く効いたおひたし、酸味が効いて口の中をリフレッシュさせたい時にうれしい梅干しと、甘辛さが効いたすき焼き&ハンバーグを食べる合間に食べる箸休めとしてピッタリなおかずばかりなのが最高!

 食事中に濃い目な味付けに飽きてしまう間もなく「すき焼きハンバーグ御膳」を完食! ごちそうさまでした!

すき焼きに添えられたさやいんげんは、甘辛いタレの風味が染み込んでおらず、温かいサラダ感覚で楽しめます!
ほうれん草の風味や甘味と塩気のバランスが良い出汁が染みたおひたしは、ご飯の上に添えられた梅干しとあわせて口の中をリセットしたい時に食べるのがベター!



 今回は、すき焼き&ハンバーグをメインとした豪勢な弁当メニューとなる「すき焼きハンバーグ御膳」を食べてみました!

 メインのすき焼きハンバーグは、甘辛いタレの風味に負けないくらいにお肉の旨味が濃厚な牛肉、分厚くジューシーなウマさに満ちたハンバーグ、コシとモチモチ感に優れたうどん、さやの柔らかな食感と豆の弾けるような食感が同時に楽しめるさやいんげんと、具だくさんでどれもウマウマでした!

 特に大きなハンバーグに牛肉やうどんを絡めて食べた時には、あわせてふっくらと炊かれたご飯もスムーズにススムウマさに感動!

 量も控えめサイズで、老若男女問わずサクッと完食できる濃い目なウマさの弁当メニューとして楽しめる「すき焼きハンバーグ御膳」。気になる方は、お近くの「ほっともっと」でお試しあれ!

[池延大栄(大帝オレ)]