【食レポ】リンガーハット「とくちゃんぽん麻婆茄子」をテイクアウト！ 麺増量＋100円で総重量1,28kgと超ボリューム！ 焼茄子と麻婆肉味噌、豆乳とんこつスープが激ウマ！
長崎ちゃんぽんでお馴染みの「リンガーハット」では、12月24日から「とくちゃんぽん麻婆茄子」を販売中です！
「とくちゃんぽん麻婆茄子」は、豆乳とんこつスープを使ったちゃんぽんの上に、こんがり焼いた茄子に特製の麻婆肉味噌をしっかり絡めてのせた一品。
より刺激が欲しい人向けに、花椒オイルも付いていて、辛味をより強めることが可能。
「とくちゃんぽん麻婆茄子」の価格は790円（税別）。＋100円（税別）で麺を2倍に増量できます。もちろん、テイクアウトも可能。
消費税は、イートインは10％、テイクアウトが8％となります。また、Uber Eatsなどデリバリー注文も可能ですが、デリバリーは価格が異なりますので注意。
ということで今回は、「とくちゃんぽん麻婆茄子 麺2倍」961円（テイクアウト価格）をテイクアウトしてみました！
食べる前にキッチンスケールで重量をチェック！
＋100円（税別）で麺を2倍に増量したこともあり、容器や調味料を含めた「とくちゃんぽん麻婆茄子 麺2倍」の重量はなんと1,28kg！！
1kgを軽く超える食べごたえのある重量感にウキウキしながらいただきます！
まずは、豆乳とんこつスープの風味をチェック！
豆乳とんこつスープはいつものとんこつベースのスープと比べて旨味がライトな上に、豆乳独特の円やかな風味が効いて淡麗なるウマさ！
もしスープがぬるくなってしまっていたら、麺を投入する前に、容器ごと電子レンジで2分ほど加熱することで出来たて熱々感が楽しめます！
具はピンクがかった薄切りのはんぺんのほか、シャキシャキ食感のもやし、甘味に優れたキャベツ、にんじん、玉ねぎ、コリコリ食感のきくらげが入っており、いつもの「ちゃんぽん」よりも野菜が多め！
麺の上に乗った茄子は、注文を受けてから店舗の厨房で焼くとのこと。
茄子独特の水気と苦味に加えて、ひき肉由来の旨味、ほどよい塩気、山椒独特の痺れるような辛味が効いてナイスなウマさ！
スープや各種具材そのものの美味しさを舌の上で確かめたら、麺の入った容器に具だくさんな豆乳とんこつスープを投入！
リンガーハットでは独自開発したテイクアウト専用麺が10月から導入されています。麺の太さが店内で提供している通常のちゃんぽん麺より太く、時間が経ってものびにくい仕様。
このため、テイクアウトしても、お店で食べるようなモチモチ食感が楽しめます！
スープもよく絡み、豆乳の円やかさ、とんこつの旨味が染みてめちゃ食が進みます！
続いて、タレビンに入った花椒オイルを全て投下！ 花椒オイルがよく馴染んだタイミングで食事再開です！
野菜に馴染む優しい風味だった豆乳とんこつスープは、花椒オイルが馴染むことでオイリーなコク、山椒独特の痺れる辛さがこだまする激辛なウマさに大変身！
当然ながら弾力に富んだ麺にも辛味がこだます花椒オイルがマッチ！ 一心不乱にすすりたくなる衝動に駆られる勢いで食が進みます！
そして、野菜を中心とした各種具材も花椒オイルが馴染むことでウマさ急上昇！
最後は、豆乳とんこつスープと花椒オイルが馴染んだ麺に焼き茄子を絡めていただきます！
モチモチ食感の麺に、花椒オイルのヒリヒリする辛味、豆乳とんこつスープの旨味、茄子の苦味による後味のキレの良さを楽しみながら、「とくちゃんぽん麻婆茄子」を完食！ ごちそうさまでした！
今回は、リンガーハットの「とくちゃんぽん麻婆茄子」をテイクアウトしてきました！
「リンガーハット」は10月にテイクアウト専用麺を導入したことで、持ち帰ってもお店で食べるようなモチモチとした食感が楽しめることに思わずニッコリ！
もしスープが冷めてしまっても、スープだけを容器ごと電子レンジで温められるのも便利！
野菜たっぷりないつものちゃんぽんに、焼きたての茄子と味濃いめのひき肉をトッピングしたことで、食べごたえも満点！ 豆乳スープは豆乳の優しい味わいととんこつ由来のおいしさが楽しめます。
付属の花椒オイルでより辛さをパワーアップすることも可能。
リンガーハットの定番「ちゃんぽん」以上に野菜が多いので、日々野菜不足を実感している方や、花椒オイルを使えば体の中からぽっかぽっかの辛さも楽しめる「とくちゃんぽん麻婆茄子」。気になる方は、お近くの「リンガーハット」でぜひお試しください！