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【食レポ】CNN調査の世界一美味しい料理「マッサマンカレー」を松屋でお持ち帰り! ココナッツの甘味が活きたコク旨カレーに鶏肉、じゃがいもが馴染んで激ウマ!

[2021/2/5 10:48]

 牛めし・カレー・定食でお馴染みの「松屋」は、2月2日から「マッサマンカレー」を販売中です!

 「マッサマンカレー」は、微笑みの国・タイ王国発祥のカレーメニュー。

 CNNインターナショナルの発表したフードランキング「World's 50 most delicious foods(世界で最も美味しい料理ランキング50)」2011年の部で1位に選出された、折り紙付きの一品です。

 松屋の「マッサマンカレー(ライス・みそ汁付)」の価格は730円。生野菜付きは+100円の830円です。価格は全て税込み。もちろん、テイクアウト注文にも対応しています!

 ということで、今回は「マッサマンカレー」730円をテイクアウトしてきました!

 なお、2月16日(火)午前10時まで、「マッサマンカレー」を注文するとライス大盛が無料になります。なので今回、ご飯はもちろん大盛で注文しました!

「マッサマンカレー」は、ご飯の上に味変要素がある福神漬がセットされているのが吉! ただ、テイクアウト利用時はみそ汁が省かれているのが残念!

 食べる前にキッチンスケールで重量をチェック! 容器を含めた「マッサマンカレー」の重量は721gと、ご飯を大盛りにしたこともあり大満足のボリュームです!

容器込みの「マッサマンカレー」の重量は721g

 松屋式「マッサマンカレー」は、なんと言っても具が全てビッグサイズなのが最高! 加えて、世界一美味しい料理と謳われた美味しさが楽しめることに期待しながらいただきます!

松屋の「マッサマンカレー」は、鶏肉、じゃがいもともに分厚く大きめサイズなのが好印象!

 まずは、ルーの風味をチェック!

 「マッサマンカレー」のルーは辛味がマイルドで、鶏肉からにじみ出た旨味、ココナッツ独特の甘味、コクが重なりあって、“タイカレー”で想像する辛いカレーとは違って優しい風味!

「マッサマンカレー」は、スパイスの辛さより、ココナッツ由来の甘味とコクが効いています

 大きく分厚い鶏肉は、表面がカリッと焼かれて香ばしさ満点!

 お肉は弾力のある食感と、ジューシーな旨味に満ちており、ココナッツの風味が効いたカレールーともよく馴染みます!

皮面パリッ、お肉はジューシーな鶏肉はカレールーとの親和性も高め!

 じゃがいもは皮付きでホクホク感に満ちており、カレールーの風味が芯まで馴染んでウマウマ!

じゃがいもはホクホクとした食感と、カレールーの風味が芯までなじんで意外にスパイシー!

 ルーと具の美味しさを確認したところで、ご飯の中に具だくさんなカレールーを投入!

具たっぷりなカレールーをご飯にかけていただきます!
カレールーは見た目よりサラッとしていて流し入れるだけでご飯に馴染みます!

 カレールーとご飯を口に入れると、ふっくらご飯に鶏肉の旨味、スパイスの香り、淡い辛味、ココナッツ由来のコク&甘味がMixしたカレールーが芯まで染みて激ウマ!

甘味とコクに優れたマッサマンカレーは、ご飯と食べると超ウマい!

 ご飯&カレールーに、ジューシーな鶏肉を加えて口に入れると、さらに旨みアップ!

鶏肉は食感と旨味が強くてジューシー

 さらに、マッサマンカレールーとじゃがいもの相性が最強で、ご飯と一緒に食べても鶏肉以上によく合います!

じゃがいもはバッチリカレールーの風味が染みており、鶏肉以上にご飯とマッチ!

 ご飯に備えられていた福神漬のコリコリ食感と甘酸っぱさは、コクと甘味が強強なマッサマンカレーとの相性が抜群!

 シメに福神漬も添えて「マッサマンカレー」を口に入れて、福神漬からにじみ出る爽やかな甘酸っぱさで後味スッキリと「マッサマンカレー」を完食! ごちそうさまでした!

甘酸っぱさが効いた福神漬は、口の中に残るマッサマンカレーの風味をリセットしたい時に効果てきめんなので、最後の一口を食べる時に絡めて食べることをオススメ!



 今回は、世界一美味しい料理と言われたカレーメニューを「松屋」スタイルで楽しめる「マッサマンカレー」をテイクアウトしてみました!

 「マッサマンカレー」は、辛味よりもココナッツミルクの風味が強く効いているのが特徴で、「松屋」スタイルの「マッサマンカレー」は、辛味はそこそこに鶏肉の旨味、スパイスの香り、ココナッツミルクの甘味やコクが効いてウマー!

 さらに、具の鶏肉、じゃがいももマッサマンカレーとの相性が抜群で、とくにカレーの風味が芯までしみたじゃがいもが最高! カレーには定番の福神漬もマッサマンカレーとよく合い、最後に食べると後味スッキリと、最後まで美味しく楽しめました!

 CNN調査で“世界一美味しい”とランク付けされた「マッサマンカレー」。ぜひ期間中に、お近くの「松屋」でお試しください!

[池延大栄(大帝オレ)]