無限ごはんの「やよい軒」から噛むほどに旨味あふれる「牛ホルモン味噌炒め定食」登場！ 「牛カルビ味噌炒め定食」「牛カルビ＆ホルモン味噌炒め定食」も！

　株式会社プレナスが運営する「やよい軒」は、2021年4月8日(木)から、「牛ホルモン味噌炒め定食」860円を新発売します。価格はすべて税込み。

　「牛ホルモン味噌炒め定食」食べ応えのある牛ホルモンと野菜をピリ辛の味噌だれで炒めた一品。

　鉄板焼肉シリーズとして、柔らかい牛カルビと野菜を炒めた「牛カルビ味噌炒め定食」860円、牛カルビと牛ホルモンの両方を味わえる「牛カルビ＆ホルモン味噌炒め定食」1,260円も同時発売されます。

　「牛ホルモン味噌炒め定食」は、あっさりして歯応えのあるシマチョウ、ヒモやホソと呼ばれるこってり柔らかい部位の2種の牛ホルモンとたっぷり野菜を、濃厚な味噌だれで炒めています。

　辛みが効いた豆板醤と甘い風味の甜面醤、深い味わいのXO醤、黒豆を発酵させた風味豊かな豆鼓や香辛料を加えた味噌だれで炒めた牛ホルモンは、旨味があふれてごはんとの相性もぴったりとのこと。

　味の変化を楽しめるよう、コチュジャンなどが入った辛子味噌が添えられています。

「牛ホルモン味噌炒め定食」860円（税込）

　鉄板焼肉シリーズとして、柔らかい牛カルビと野菜を炒めた「牛カルビ味噌炒め定食」860円も同時発売。

　両方食べたい人向けに、牛カルビと牛ホルモンの両方を味わえる「牛カルビ＆ホルモン味噌炒め定食」1,260円も用意されています。

「牛カルビ味噌炒め定食」860円（税込）

「牛カルビ＆ホルモン味噌炒め定食」1,260円（税込）

　なお、「やよい軒」では、店内飲食なら朝食・定食のごはんは「おかわり自由」。「ごはんおかわりロボ」が導入されているので店員さんの手をわずらわせずにごはんのおかわりができます。

　また、「出汁」を無料で提供する「だしサービス」も提供。「だし茶漬け」が何杯でも楽しめます。