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“担々麺”をペヤング史上最強の激辛「獄激辛」で再現! 泣けるほど辛い「ペヤング 獄激辛 担々やきそば」が発売～スコヴィル値は「激辛やきそば」の10倍の455,000SHU

[2021/5/14 10:41]

　まるか食品が、「ペヤング 獄激辛 担々やきそば」を2021年5月17日(月)に発売します。内容量は114gで、メーカー希望小売価格は205円(税別)。

　「ペヤング 獄激辛 担々やきそば」は、激辛の定番料理「担々麺」をペヤングの「獄激辛」で再現した商品。具材は担々麺として定番の、強い辛味の中にもしっかりと旨味を感じることのできるひき肉(豚・鶏)と、青々とした風味の良いニラが使用されています。濃厚でコクのある担々ソースは、口の中でたっぷりと刺激を感じることのできる味わいで泣けるほど辛いとのことです。

　パッケージにも「泣けるほど辛みが強いので、小さなお子様や辛味が苦手な方の喫食には十分ご注意ください」と注意書きされています。辛さを表すスコヴィル値は「獄激辛やきそば」、「獄激辛カレーやきそば」と同じに455,000SHU。ちなみに、「ペヤング 激辛やきそば」は45,0000SHU、鷹の爪が50,000SHU、「ペヤング 激辛やきそばEND」が153,400SHU、ハバネロが350,000SHUです。

　エネルギーは579kcal。たん白質9.6g、脂質35.0g、炭水化物56.4g、食塩相当量3.3g。原材料は油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩、香辛料)、添付調味料(ごま、糖類、食塩、みそ、動物油脂、しょうゆ、ポークエキス、香辛料、香味油)、かやく(豚・鶏味付ひき肉、ニラ)/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、酒精、粉末セルロース、カラメル色素、増粘多糖類、かんすい、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)、パプリカ色素、ビタミンB2、(一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)。

[古川 敦]