文明堂がスポーツのためのカステラを開発! プロアスリートも認める補食用「V!カステラ」を先行販売～鶏卵・砂糖・小麦粉・水あめ・蜂蜜のみのシンプルな原材料のみでぎゅっとしっとりの新食感

　1900年創業の文明堂東京が、スポーツ前後の補食として特化したという「V!カステラ」を文明堂東京オンラインショップ限定で2021年5月6日(木)から先行販売しています。1ケース10本入で、価格は2,000円(税込)。

　「V!カステラ」は、「栄養成分はそのまま、バータイプで持ち運びやすく手軽に召し上がれる」新しいタイプの補給食で、「カステラを食べることでVitality(元気・持久力)が湧き、掲げた目標にVictory(勝利)していただくことを目指し、カステラを補給しやすい形状にVariable(変容する)させる。」という使命のもと作られたとしています

　エネルギー補給、集中力向上や疲労回復の促進などを目的に、運動の前後に用いられる補食として、カステラも消化の良さや短時間でエネルギー補給できることから候補として挙がることがあり、文明堂では補食としてのカステラの可能性に着目し、「V!カステラ」を開発したとのことです。

　「V!カステラ」1本で約150kcal、カステラと同じ鶏卵、砂糖、小麦粉、水あめ、蜂蜜だけというシンプルな原材料のみを使用した、ぎゅっとしっとり感を閉じこめた新食感で、「スポーツを愛するみなさまのトレーニングの一助を担えれば幸い」としています。

　持ち運び便利な「V!カステラ」は、ランニングやハイキングなどのスポーツシーンはもちろん、ビジネスバッグに忍ばせて小腹が空いたときのエネルギーチャージにもおすすめで、場所を選ばず様々なシーンで楽しめます。

　バッグやウェアのポケットに収まり、開けてすぐに食べられる、コンパクトなフォルムで、糖質・脂質・たんぱく質のバランスが良く、おにぎり1個分のカロリー150kcalが摂取可能。炭水化物が多く、脂質・食物繊維が少なく消化吸収が早いため、「おいしいをすぐ力にできる」としています。

カステラを補食として活用している、パラカヌー日本代表 瀬立モニカ選手のコメント

　カステラの補食としてのメリットは、卵や砂糖、小麦粉などのシンプルな原材料で作られていること。

　さらにV!カステラは、片手で簡単に簡単に開けられて、いつでもどこでも食べやすいのが良い点です。

　アスリートの人たちの補食として、勝利につながる一つの武器として普及していくことを期待しています！

　私もこのV!カステラを食べて、大会でも優勝できるように頑張ります！

【瀬立モニカ選手のプロフィール】
1997年生まれ、東京都江東区出身、江東区カヌー協会所属の日本を代表するパラカヌー選手。リオ2016パラリンピック女子カヤックシングル8位入賞の実績を持ち、東京2020パラリンピックでも世界に挑むアスリート。

「V!カステラ」概要

1ケース10本入 税込価格2,000円(本体価格1,851円)

栄養成分：熱量150kcal、たんぱく質3.2ｇ、脂質2.5ｇ、炭水化物28.4ｇ、食塩相当量0.1ｇ
原材料：鶏卵、砂糖、小麦粉、水あめ、蜂蜜
賞味期限：3週間前後