24時間いつでも冷凍生餃子や酸辣湯が買える自販機! 大須の「台湾餃子 知多屋鍋貼」前に冷凍自動販売機「ど冷えもん」が名古屋初導入～液晶タッチパネル搭載でスマホ感覚で操作
ケンタッキーフライドチキン・ミスタードーナツをはじめ様々なFCショップ、オリジナルショップを中京圏に展開するチタカ・インターナショナル・フーズが、「台湾餃子 知多屋鍋貼(チタヤ グゥオティエ)」が提供する冷凍生餃子の自動販売機を、「とんかつ知多家金城店」前に設置。24時間いつでも台湾餃子と、スープが購入できます。
ぜひお好きなタイミングでお求めください????????https://t.co/zrCsPqN86t
— 台湾餃子 知多屋鍋貼 (@chitayaguotie)May 14, 2021
コロナ禍で時短営業が続く中、少しでも多くの人に「知多屋鍋貼」の餃子を食べてほしいということで、新しい販売経路として24時間非対面で安心して購入できる自動販売機を始めたとのことです。
サンデン・リテールシステムが開発したマルチストック式冷凍自動販売機「ど冷えもん」を、同社が運営する「とんかつ知多家金城店」に名古屋初導入・初設置。台湾餃子のほかに、酸辣湯(サンラータン)などの台湾を代表するスープも販売されています。今後も、より多くの人に「知多屋鍋貼」の餃子が食べられるように、設置場所を増やしていく予定としています。
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自動販売機メニュー
知多屋鍋貼の人気メニューが大集合しています。
「冷凍生黄ニラ焼き餃子 10個入」 750円(税込)
旨味が詰まった肉汁がジュワっと溢れ出す、トリコになる逸品とのこと。
「冷凍生キャベツ焼き餃子 10個入」 750円(税込)
女性や子供にオススメのニンニク＆ニラ不使用で優しい味。
「冷凍生黄ニラ水餃子 10個入」 750円(税込)
ぷるぷる☆もちもちが癖になるという、隠し味の秘伝醤油ダレが決め手。
「冷凍生キャベツ水餃子 10個入」 750円(税込)
キャベツの甘味と生姜のアクセントが決め手。
「酸辣湯 ～サンラータン～(冷凍)」 250円(税込)
唐辛子と胡椒がピリッと効いた野菜たっぷりスープ。辛みと香味、 絶妙なバランスの酸味、そして旨味がしっかりと味わえるとのこと。
「玉米湯 ～コーンスープ～(冷凍)」 250円(税込)
2種類のコーンとニンジンがふわふわ卵にとけこみ、旨味とこくのあるスープとのこと。
冷凍生餃子の美味しい焼き方
設置場所
とんかつ知多家金城店：愛知県名古屋市北区四丁目2-1
【提供】
台湾餃子 知多屋鍋貼大須店：愛知県名古屋市中区大須三丁目31番10号
【運営会社】
チタカ・インターナショナル・フーズ株式会社
コンセプトは“あなたの台湾 届けます”「台湾餃子 知多屋鍋貼(チタヤ グゥオティエ)」とは
「台湾餃子 知多屋鍋貼(チタヤ グゥオティエ)」は、「台湾食文化の“小吃(ｼｬｵﾂｰ)”スタイルを、日本の皆さんに味わって欲しい！」そんな想いをコンセプトに表現。本場の夜市さながらの活気ある酒場をイメージし、台湾餃子を中心とした“台湾バル”のお店です。
知多屋鍋貼のルーツは、1日で8,000個以上売れる超人気店「阿財鍋貼水餃専売店」
台北市北部にある餃子の専門店「阿財鍋貼水餃専売店」は、1日8,000個以上の餃子が売れる地元の超人気店で、「知多屋鍋貼」では現地の「阿財鍋貼水餃専売店」で修業し、その味を忠実に守り、完全再現しているとのこと。ちなみに、“鍋貼(グゥオティエ)”とは北京語で“焼き餃子”のこと。日本の餃子とは違い厚めでもちもちの皮に肉汁溢れる餡を包み香ばしく焼き上げた逸品は、食べ応え十分としています。