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松屋が「ごろチキ」完全再現レシピをクックパッドで公開! 期間限定メニュー「ごろごろチキンカレー」を、食卓でいつでも食べられるように

[2021/7/5 20:21]

 松屋フーズの牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」が、ごろっごろのチキン×オリジナルカレーがたまらない、罪の味“ごろチキ”「ごろごろ煮込みチキンカレー」のレシピをクックパッドで公開しています。

 松屋で、不動の人気を誇る通称「ごろチキ」は、根強いファンも多い松屋特製オリジナルカレーソースに鉄板でジューシーに焼き上げたチキンがごろごろ入った松屋の人気メニュー。創業者である同社会長の「チキンを入れてゴロゴロ感のあるカレーを作って欲しい」という一言がきっかけで開発されたそうです。

 今回公開されたレシピでは、「松屋のオリジナルカレー冷凍個食パック」を使うことで簡単にお店の味を完全再現するとのことで、鶏もも肉から出た旨味をカレーと混ぜ合わせることがポイントとしています。

[古川 敦]