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国会議事堂内店でしか味わえない噂の和牛重が遂に全国へ! 吉野家が「黒毛和牛重」を約100円安い税別1,290(いーにく)円で全国発売~数量限定で売切御免。テイクアウトもOK。LINE経由なら5%OFF

[2021/8/10 12:33]

 吉野家が、国会議事堂内にある永田町一丁目店に限り販売している「黒毛和牛重」を特別価格1,290円(税込1,419円)で、全国の吉野家店舗で2021年8月12日(木)11時から販売開始します。テイクアウトでも利用可能です(テイクアウトにみそ汁はつきません)。数量限定、売り切れ次第販売終了となります。なお、一部店舗では販売されず、価格が異なる店舗もあります。

【「黒毛和牛重」税込価格】
店内        :1,419円
テイクアウト    :1,393円
LINE経由テイクアウト:1,323円

 「黒毛和牛重」は、吉野家1,183店舗(2021年7月末時点)の内、国会議事堂内にある永田町一丁目店でのみ販売している非常に希少な商品。吉野家はこれまで黒毛和牛を使った限定商品「牛重」を永田町一丁目店と羽田空港第3ターミナル店で販売していましたが、コロナ禍の影響で空港利用者が減少したことに伴い、羽田空港第3ターミナル店は2021年春に「牛重」の販売を休止。その後、永田町一丁目店では2021年5月に「牛重」をブラッシュアップし、より和牛のうまみを堪能できるという「黒毛和牛重」の提供を開始し、現在も1店舗限定で販売されています。

 「牛重」は販売開始以降、限定販売を知った多くの人々から「一部の店舗でも、数量限定でもいいので、牛重を食べたい」という問い合わせや要望が多数寄せられる一方で、新型コロナウイルス感染症拡大の影響から、国内の牛肉市場における生産と消費のバランスは適正でない状況が続いています。

 牛肉を主軸に商品展開する吉野家は、「このような状況だからこそ、吉野家で和牛を皆さまに食べていただきたい。和牛の消費拡大に少しでも貢献したい」との思いから、永田町一丁目店で限定販売中の「黒毛和牛重」を数量限定、特別価格で全国販売することにしたとのことです。

 販売価格も手軽な価格にすることも努力し、良い肉にちなみ1,290(いーにく)円(税込1,419円)。この価格は永田一丁目店の通常販売価格1,389円(税込1,527円)よりも約100円リーズナブルになっています。

厚めの黒毛和牛を特製たれで焼肉に和牛ならではのうまさと食べ応え

 「黒毛和牛重」は特製たれで焼き上げた黒毛和牛を大盛のご飯の上に盛り付けた黒いお重と、キムチ、みそ汁をセットにして提供されます(テイクアウトにみそ汁はつきません)。黒いお重で供される「黒毛和牛重」は、A3以上のランクを含む黒毛和牛の肩ロースを4mmの厚さにスライスした肉を使用。注文ごとに生の状態の肉に塩胡椒を振るいかけ、フライパンで特製たれと共にさっと両面を焼き付け、白髪ねぎをあしらい、大盛のご飯の上に盛り付けられます。

「黒毛和牛重」

 特製たれは「黒毛和牛重」のために開発し、黒毛和牛の脂に合うしっかりとした味付けでありながら後味がスッキリするよう、生姜やにんにく、醤油などを配合したとのことです。

 「黒毛和牛重」ではさっと焼き色を付けたことで、最大限引き出された和牛特有の至福の香りやうまみを堪能し、厚みがある肉だからこその食べ応えと満足感を味わえるとしています。カロリーは1,066kcal。

 ご飯やキムチとの相性が抜群で、キムチは吉野家の工場自家製で、辛さ控えめで甘さとうま味が引き立っていることが特徴。厚みのある黒毛和牛でご飯やキムチを巻いて食べてもよし、黒毛和牛の脂と特製たれがしみ込んだご飯とキムチを一緒に食べるもよし、「思うままに食べ進めてください」とのことです。

 なお、ご飯は社内試食会で、黒毛和牛とキムチのうま味でご飯が足りないという意見が多かったことから、牛丼大盛と同量となっています。ご飯少なめを希望する場合は、従業員に注文してほしいとのことです。

「黒毛和牛重」も対象LINEから予約でテイクアウト全品5%割引キャンペーン実施中

「黒毛和牛重」

 現在、テイクアウトを利用する際、事前にLINEミニアプリ経由で予約をすると、一回のお会計の合計金額(税込)から5%割引の価格で提供するキャンペーンを実施中。「黒毛和牛重」も対象商品で、キャンペーンを利用すれば、永田町一丁目店の通常販売価格よりも200円以上安い1,323円(税込)で「黒毛和牛重」を購入できます。

「牛重」とは

 「牛重」は1.8mmの厚さにスライスした黒毛和牛肩ロースを、特製の割下と合わせてすき焼き風にし、ご飯の上に盛り付けてお重で提供していた商品。「牛重」は国会議事堂内に出店する際、農林水産省から原材料を「国産」に限定した商品展開の要望があり、国産和牛を使った商品「牛重」の開発を進め、2013年10月に販売を開始し、その後、「牛重」は2015年から羽田空港第3ターミナル店でも販売をしていました。

「牛重」
[古川 敦]