容器からはみ出しそうな豚カツに巻寿司＆かしわおにぎり・タラモサラダ・つぼ漬け＋ミニうどんで税込700円! 資さんうどんが一つ一つ手作り「幸せいっぱい弁当」を発売～唐揚弁当は税込600円、惣菜弁当は税込500円

　1976年に創業し、北九州市を中心に展開している「資さん(すけさん)うどん」が、この秋、自信をもって届けるという、持ち帰り限定の「幸せいっぱい弁当」を2021年9月15日(水)から販売開始します。なお、則貞店のみ10月1日(金)から開始予定です。

　同社では、「モヤモヤが続くご時世ですが、ご自宅や職場等で、美味しいお食事を通じて“幸せ”を感じて頂きたいとの想いで、一つひとつ『資さんうどん』各店舗で愛情いっぱい込めて手作りする3種の弁当を用意した」とのことです。食欲の秋に向けて、好評という持ち帰り限定「とくとく弁当」をバージョンアップし、「資さんうどん」自慢のおかずや、温かいうどんを存分に楽しめる内容としています。

　丼人気No.1「カツとじ丼」でお馴染みの、柔らかく仕上げた豚肉に、生パン粉をつけて、カラッと揚げたボリューム満点の「トンカツ弁当(ミニうどん付)」、「資さんうどん」こだわりの九州醤油たれに付け込んだ味わいが人気のジューシーな「唐揚げ弁当(ミニうどん付)」、トッピングやおでんなどで人気の福岡名物自家製丸天、おでんで人気のごぼう天、なんこつのコリコリとした食感と鶏の旨味が詰まった鶏つくねの天ぷら(練りもの)3種に旨味があふれる味付椎茸が入った「惣菜弁当(ミニうどん付)」の3種類の弁当がラインナップされます。

　さらにおかずとして全種類の弁当には、「資さんうどん」こだわりの出汁を使用した玉子焼、コクのある甘い味付けの椎茸と、かんぴょうなどの具材、その具材を引き立てるよう調合した酢飯が特徴の「味巻寿司」、かしわの旨味とごぼうの味わいが大人気の「かしわおにぎり」に加え、明太子味が嬉しい「タラモサラダ」、「つぼ漬け」が入っており、ボリュームに富んだ内容となっています。

　また、全ての弁当に自家製のモチモチうどんと鯖、椎茸、昆布等のこだわりの出汁を楽しめる「ミニうどん」がついており、同社では「味もボリュームも大満足の食べたら“幸せ”な気分になる『幸せいっぱい弁当』をぜひ、この機会にご賞味ください」としています。

　なお、「幸せいっぱい弁当」購入を通じた令和3年8月大雨災害の被災者募金を開始し、「幸せいっぱい弁当」購入の際、通常130円(税込)の名物"ぼた餅"を30円お得な100円(税込)で提供し、購入金額100円から50円を日本赤十字社を通じて、被災者への義援金として寄附するとのことです。

幸せいっぱい弁当「トンカツ弁当(ミニうどん付)」 700円(税込)

　「資さんうどん」丼メニューの中で不動の人気No.1を誇るという「カツとじ丼」でお馴染みのトンカツが、容器からはみ出しそうなのボリューム感でメインのおかずとして登場。一枚一枚手間をかけて柔らかく下ごしらえした豚肉に生パン粉を使用した衣をつけてサクサクに揚げたトンカツが楽しめます。

幸せいっぱい弁当「唐揚げ弁当(ミニうどん付)」 600円(税込)

　カラッと揚がった衣の中から、ジューシーな肉汁溢れる資さん特製唐揚げは、九州醤油たれにじっくりと漬け込んだ味わいが人気の一品とのこと。店舗では、うどんや焼きそば、カレーにトッピングする人も多い人気メニューの唐揚げが、弁当でも楽しめるよう、たっぷりと詰め込まれています。

幸せいっぱい弁当「惣菜弁当(ミニうどん付)」 500円(税込)

　トッピングやおでんなどで人気の福岡名物自家製丸天、おでんで人気のごぼう天、なんこつのコリコリとした食感と鶏の旨味が詰まった鶏つくねの天ぷら(練りもの)3種に加え、味付椎茸も入ってボリューム満点におかずが詰まったお弁当。一度に多くのおかずを楽しめる内容となっています。