【食レポ】牛めしを洋風ソースで！ 松屋で「ビーフ牛プレめしエッグソーセージセット」。ビーフシチュー風ソースは旨味の中に酸味が効いて牛めしの旨さマシマシ！
牛めし・カレー・定食でお馴染みの「松屋」は、11月16日から「牛プレめし」を販売中です！
「牛プレめし」は、「松屋」の看板メニュー「牛めし」に、トマトソースorビーフシチュー風ソースと楽しむ洋風ワンプレートめし。
税込価格は以下の通り。すべて同価格でテイクアウト可能です。なお、テイクアウトではみそ汁はつかず、別途60円で注文できます。
・牛プレめし（トマトorビーフ） 490円
・牛プレめし（トマトorビーフ）生野菜セット 590円
・牛プレめし（トマトorビーフ）ソーセージエッグセット 590円
・牛プレめし（トマトorビーフ）ソーセージエッグ生野菜セット 690円
というわけで今回は、「ビーフ牛プレめしエッグソーセージセット 大盛」740円をテイクアウトしてきました！
食べる前にキッチンスケールで重量を確認！
容器を含めた「ビーフ牛プレめしエッグソーセージセット 大盛」の総重量は775g。
ご飯を大盛りにした上に、ソーセージ、目玉焼きなどのサイドメニューも付属することもあり、平均的なコンビニ弁当の重量400gを大きく超える超ボリュームとなっています！
改めてメインのビーフシチューの姿を見ると、よく煮込まれてミンチ状になったお肉とは別に、牛肉、玉ねぎもたっぷり入っていることに好印象！
それではいただきます！
まずは、油膜厚めなビーフシチューの風味をチェック！
ビーフシチューは強い塩気と、油独特のコク、お肉からにじみ出た旨味が感じられる点は、先日登場した「ビーフシチューハンバーグライスセット」のビーフシチューとそっくり！ ですが、「牛プレめし」版のビーフシチューは、さらに酸味が効いて後味がメチャライト！
ビーフシチューの中の具はお肉と脂身の旨味がバランス良く感じられる牛肉、甘味を帯びた玉ねぎ、コリコリ食感のきのこが入ってメチャ具だくさん！
「ビーフ牛プレめしエッグソーセージセット」に添えられているソーセージは、燻した風味が豊かな上に、強い食感、旨味、塩気が効いて味良し！
目玉焼きは、半熟の黄身から滑らかな舌触りとコクが感じられ、淡白な風味の白身があわさって後味クール！
ビーフシチュー、ソーセージ、目玉焼きまで一通りテイスティングしたあとは、ご飯の上に具だくさんなビーフシチューを投下！
ご飯全体にビーフシチューが馴染んだタイミングで食事を再開します！
甘味を帯びたご飯を介することで、ビーフシチューの塩気とコク、牛肉の旨味、玉ねぎの甘味はそのままに、ビーフシチューの酸味が薄れて、後味のマイルド感うなぎのぼり！ 爆速で食が進みます！
ちなみに、もっとウマさをブーストさせてビーフシチュー＆ご飯を楽しみたい方は、燻した風味、旨味、塩気が強力なソーセージを乗せて食べることをオススメ！
最後は目玉焼きを乗せてビーフシチュー＆ご飯を食べ、滑らかな舌触りの黄身のおかげで旨味をアゲアゲにしながらも、淡泊な白身によってビーフシチューの後味を軽やかに整えながら、猛スピードで「ビーフ牛プレめしエッグソーセージセット 大盛」を完食！ ごちそうさまでした！
今回は、ビーフシチューに「牛めし」に入った牛肉、玉ねぎを加えて煮込んだ上で、ご飯、ソーセージ、目玉焼きとともに楽しむ定食メニューとなる、「ビーフ牛プレめしエッグソーセージセット 大盛」を食べてみました。
ビーフシチューは強い塩気、油分由来のコク、お肉から染み出た旨味とあわせて、強い酸味が効いて後味キリリ！ 具はお肉と脂身の旨味がともに豊かな牛肉、玉ねぎ、きのこが入って食べごたえ十分な上に、ご飯との親和性もGood！
さらに、パリッとした食感と燻した旨味が効いたソーセージ、コクと後味のキレの良さをUPさせる目玉焼きもついてくる上に、メインのビーフシチューともマッチ！
と、言う感じで、どんな食べ方をしても猛烈に食べる手が止まらないビーフシチュー定食として楽しむことが出来ました！
そんな「ビーフ牛プレめしエッグソーセージセット」はもちろんのこと、今回レポ出来なかった「トマト牛プレめし」も含めて美味しさが気になる方は、お早めにお近くの「松屋」各店舗でお試しください！