あの完売店が続出したコラボケーキが帰ってきた! ロッテ「紗々」×銀座コージーコーナー「ミルクレープ」がコラボした「紗々ミルクレープ」が本日28日(金)から期間限定販売
ロッテと銀座コージーコーナーが、ロッテ「紗々」と銀座コージーコーナー「ミルクレープ」のコラボレーションにより共同開発した「紗々ミルクレープ」を、全国の生ケーキ取扱店で2022年1月28日(金)～2月14日(月)ごろの期間限定で販売します。価格は420円(税込453円)。
2021年9月に、ロッテ「紗々」の約17年ぶりのリニューアルを記念して期間限定・限定店舗で発売したコラボスイーツ「紗々ミルクレープ」は、発売するやSNSで話題を集め、完売店が続出。「買えなかった！」「また販売して！」という声が多数寄せられたとのこと。今回、そのリクエストに応えて、また、ひとりでも多くの人に楽しんでほしいという想いより、販売店舗数を拡大して再登場します。
「紗々ミルクレープ」は、「紗々」の繊細な見た目や、パリパリ食感とほどける口どけをミルクレープで表現。生クリーム入りホイップクリームとココアクレープを重ねて、パリパリチョコを4層にサンド。上面は2種のソースで、線状のチョコが幾重にも重なる「紗々」の繊細な織りの美しさを再現し、「紗々」と「ミルクレープ」が織りなす、おいしい線&層を楽しめるとのことです。熱量は522kcal、たんぱく質 6.1g、脂質 39.0g、炭水化物 36.9g、食塩相当量 0.3g。
「紗々」は、1995年誕生のロングセラーで、約1.5mmのチョコを約1,350本編み上げることで2種の線状のチョコを織り重ねて、絹織物のような繊細な見た目と、パリパリとほどける口どけを生み出しています。
銀座コージーコーナーの「ミルクレープ」は、クレープ生地と層が織りなす優しい味わいで人気のミルクレープ。クレープ生地は繊細な甘みとコクのあるカソナード(ブラウンシュガー)を使用して風味豊かに焼き上げ、マスカルポーネを使用した、まろやかなクリームを重ねて13層に積み上げています。
