かっぱ寿司に食の宝庫・北海道の春到来！ 北海道産のほたて、いくら、ボタンエビ、イカ、天然〆さばも「北海道大物産フェア」4/12(火)から～売り切れ御免！

　コロワイドグループが展開する寿司チェーン「かっぱ寿司」は、2022年4月12日(火)～5月8日(日)の期間、「北海道大物産フェア」を開催します。

　なお、フェアメニューはいずれも数量限定。期間内でも予定数がなくなり次第終了となります。

　「北海道大物産フェア」では、昨年9月の「北海道どさんこ祭り」で大好評だった「どさんこ盛り」がパワーアップして再登場。

　北海道産いくら、北海道産スルメイカと北海道産大つぶ貝のわさび醤油漬けの北海道産トリオのほか、サーモン、ねぎとろ、貝の小柱など全10種のネタを“どさんこ盛り”に仕立てています。

　そのほか、北海道産ほたてに、北海道産ぼたん海老、北海道産 新物いくら有明のり包み、北海道産スルメイカ、北海道産 天然〆さばなど北海道産ネタが勢ぞろい。

　北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」を再現した「北海道名物ちゃんちゃん炙りサーモン」は、かっぱ寿司特製の味噌ダレと炙りによる香ばしさがやみつきになる美味しさとのこと。

　他にも、鮭が産卵を迎える時期のため一年で最も美味しいとされる、9～10月の北海道で獲れた“新物いくら”を100％使用した「北海道産 新物いくら 有明のり包み」も楽しめます。

　サイドメニューには、前回の北海道フェアで人気だった「北海道名物　鶏のどさんこざんぎ」が復刻。スイーツ部門からは、ひんやりふわふわの「おぼれる北海道練乳ホイップクリームケーキ」が登場します。

「北海道大物産フェア」で登場するメニューの例

「北海道 どさんこ盛り」2貫330円（税込）
（北海道産いくら・とびっこ・サーモン・貝の小柱・ねぎとろ・北海道産スルメイカ・北海道産大つぶ貝のわさび醤油漬け）

「北海道あじわい逸品皿」4貫550円（税込）
（北海道産ほたてレア炙り、北海道産ぼたん海老レア炙り、北海道名物ちゃんちゃん炙りサーモン、北海道産スルメイカとつぶ貝のわさび醤油漬け有明のり包み）

「北海道産 新物いくら有明のり包み」1貫330円（税込）

「北海道産 ぼたん海老」1貫220円（税込）

「北海道三昧」三貫330円（税込）
（ほたて、サーモンいくらのせ、スルメイカたらこのせ）

「北海道産 天然〆さば」2貫330円（税込）

「北海道産 たらこマヨ軍艦」2貫110円（税込）

「北海道産 天然水たこ」2貫165円（税込）

「北海道産スルメイカソーメン」2貫220円（税込）

「北海道産 天然大つぶ貝」2貫330円（税込）

「北海道名物ちゃんちゃん炙りサーモン」2貫110円（税込）

「元祖！北海道ラーメンサラダ」385円（税込）

「蟹のクリームコロッケこだわり蟹味噌マヨ添え」385円（税込）

「北海道名物　鶏のどさんこざんぎ」385円（税込）

「おぼれる北海道練乳ホイップクリームケーキ」385円（税込）