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かっぱ寿司でしか食べられない、荒節香る“和”のまぜそば新発売! 台湾まぜそば人気店「麺屋こころ」完全監修~数量限定、なくなり次第終了

[2022/5/30 14:16]

 コロワイドグループが運営する「かっぱ寿司」は、2022年5月31日(火)より、「本格ラーメンシリーズ」番外編として「麺屋こころ」石川店主完全監修「和のまぜそば」を全店で販売します。

 「麺屋こころ石川店主完全監修 和のまぜそば~鹿児島県産荒節使用~」の価格は495円(税込)。数量限定のため、予定数が売り切れ次第終了となります。

 かっぱ寿司は2018年6月から、“有名店の味を身近なかっぱ寿司で”をコンセプトに「本格ラーメンシリーズ」を展開。累計販売数は1,000万食を突破するなど、人気メニューとなっています。

 第19弾まで展開している「本格ラーメンシリーズ」ですが、唯一“ラーメンではない”番外編として2021年10月に発売したのが「吉祥寺 武蔵家」監修「自分でまぜる 家系油そば」。かっぱ寿司でしか食べられないオリジナル商品ということもあり、25万食を超えるヒット商品となりました。

 今回は再び番外編として、台湾まぜそばの人気店「麺屋こころ」の石川店主完全監修、鹿児島県産の荒節を使用した、かっぱ寿司でしか食べられない“和”にこだわったオリジナルの「まぜそば」が登場。

 味の決め手となる「荒節」には、鹿児島で作られた風味豊かな鰹節を使用。パリパリに揚げた香ばしいチキンにシャキシャキの玉ねぎ、さらに卵黄ソースと青ネギ、ごまをトッピングしています。

 「まぜそば」という名前の通り、しっかりタレと麺、トッピングを混ぜて食べるのがお店のおすすめ。さらに、麺を完食したら相性抜群の「本気シャリ」を入れて、具材とタレを余すことなく最後の一口まで楽しんでいただきたいとのことです。

 また、今回はお好みに合わせてマヨネーズ有りと無しが選べます。

「麺屋こころ石川店主完全監修 和のまぜそば~鹿児島県産荒節使用~」495円(税込)
「本気シャリ」110円(税込)
[工藤ひろえ]