ズッキーニは縦に切って焼くとおいしい! JA全農の公式Twitterのツイートに2万以上のいいね～「私的、3大・夏の風物詩と思っている」

　JA全農 広報部の公式Twitterが22日にツイートした、ズッキーニの焼き方が2.9万いいねを集め、5千以上RTされるなど話題になっています。

昨年も言ったけどつぶやかずにはいられないことなんですが、ズッキーニは縦に切って焼くとおいしいです。油をひいたフライパンで断面の側を焼き目がつくまで焼いて、ひっくり返したら蓋をして蒸し焼きにすると香ばし＆柔らかく仕上がります。これはもう、私的、3大・夏の風物詩と思っている。pic.twitter.com/U3tASLhhuF

— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food)June 22, 2022

　「ズッキーニは縦に切って焼くとおいしい」とのことで、油をひいたフライパンで断面の側を焼き目がつくまで焼いて、ひっくり返したら蓋をして蒸し焼きにすると香ばし＆柔らかく仕上がるそうで、「これはもう、私的、3大・夏の風物詩と思っている」とツイートしています。