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気仙沼産「本格フカヒレのにぎり」、「青森県産生ほたて」が税込330円など北海道・東北名物を堪能! 「日本のうまい！は、スシローにあり。北海道東北篇」開催～味噌ラーメンからメロン味のスイーツまで展開

[2022/6/30 22:49]

　あきんどスシローが、北海道・東北の食材や名物を堪能できるというフェア「日本のうまい！は、スシローにあり。北海道東北篇」を、全国のスシロー(スシロー To Goを除く)で2022年6月30日(水)から期間限定で開催しています。

　「日本のうまい！は、スシローにあり。北海道東北篇」は、北海道・東北のご当地食材やご当地名物が一堂に会するフェアです。サーモンの養殖に力を入れている三陸で育ったブランド魚、“久慈育ち琥珀サーモン”を使用した「三陸産生サーモン」がスシローに初めて登場するほか、気仙沼産の上質なフカヒレをスシローオリジナルのタレで味付けした「本格フカヒレのにぎり」や、羅臼で獲れた大型の真さばのみを厳選し塩〆、酢〆した「羅臼産〆さば」、宮城県産の旬のほやを厳選した「ほや軍艦」など、ご当地の食材や名物が楽しめる商品が多数取り揃えられています。

　さらに、北海道産の味噌を使用し、7種の野菜と、鶏と豚の出汁の旨みが感じられるコク深いスープがこだわりという「味噌ラーメン」や、北海道産の甘みと香りが芳酵な赤メロンを厳選した「北海道産メロンのカタラーナ」など、おすし以外のサイドメニューまで楽しめます。

「日本のうまい！は、スシローにあり。北海道東北篇」商品概要(一例)

三陸産「三陸産生サーモン」

価格　：150円(税込165円)
発売日：2022年6月29日(水)～
熱量　：95kcal
※1日数量限定。

　ブランド魚“久慈育ち琥珀サーモン”がスシロー初登場。サーモンの養殖に力を入れている三陸のきれいな海で育つ脂のりの良いサーモンを、店内で切りつけして提供されます。一度も冷凍していない“生”だからこそのもっちりとした食感を楽しめるとしています。

　“久慈育ち琥珀サーモン”は、岩手(久慈)で生まれ、岩手の餌で育て、岩手加工を目指して作られたブランド魚。久慈市では2019年から約3年間銀鮭の試験養殖を実施した後、2022年度より本格養殖を開始。久慈市は世界有数の「琥珀」の産地であることと、琥珀という名に相応しいほど綺麗な身の色をしていることから、2021年9月に“久慈育ち琥珀サーモン”としてブランド魚認定されました。

　久慈市の特産品“山ぶどう”等を使用した特製のエサを使い、水温が低く潮流の速い三陸の海で育った“久慈育ち琥珀サーモン”は、身が引き締まり脂のりも抜群とのことです。

気仙沼産「本格フカヒレのにぎり」

価格　：300円(税込330円)
発売日：2022年6月29日(水)～
熱量　：42kcal
※1日数量限定。

青森県産「青森県産生ほたて」

価格　：300円(税込330円)
発売日：2022年6月29日(水)～
熱量　：81kcal
※1日数量限定。

　荒天のため、7月2日(土)分の入荷がありません。その他の日も漁状況により入荷がない場合もあります。ただし、販売状況により、前日までの入荷分が販売される場合もあります。

仙台名物「豚タン炙り仙台名物辛味噌仕立て」

価格　：150円(税込165円)
発売日：2022年6月29日(水)～
熱量　：108kcal
※完売次第終了。

宮城県産「ほや軍艦」

価格　：100円(税込110円)
発売日：2022年6月29日(水)～
熱量　：67kcal
※1日数量限定。
※持ち帰り不可。

宮城県産「ほや軍艦 酢味噌」

価格　：100円(税込110円)
発売日：2022年6月29日(水)～
熱量　：77kcal
※1日数量限定。
※持ち帰り不可。

羅臼産「羅臼産〆さば」

価格　：150円(税込165円)
発売日：2022年6月29日(水)～
熱量　：101kcal
※完売次第終了。

羅臼産「羅臼産真いか」

価格　：150円(税込165円)
発売日：2022年6月29日(水)～
熱量　：72kcal
※1日数量限定。

北海道産「北海道産水たこ」

価格　：150円(税込165円)
発売日：2022年6月29日(水)～
熱量　：64kcal
※1日数量限定。

北海道産「北海道産水たこ梅肉のせ」

価格　：150円(税込165円)
発売日：2022年6月29日(水)～
熱量　：70kcal
※1日数量限定。

北海道産「炙りたらこ」

価格　：100円(税込110円)
発売日：2022年6月29日(水)～
熱量　：70kcal

北海道産たこ使用「たこわさび」

価格　：100円(税込110円)
発売日：2022年6月29日(水)～
熱量　：81kcal
※1日数量限定。
※わさびを使用しています。

北海道産「つぶ貝わさび」

価格　：100円(税込110円)
発売日：2022年6月29日(水)～
熱量　：75kcal
※1日数量限定。
※持ち帰り不可。
※わさびを使用しています。

北海道産味噌使用「味噌ラーメン」

価格　：390円(税込429円)
発売日：2022年6月29日(水)～
熱量　：487kcal
※持ち帰り不可。

　味噌ラーメンが、フェアに合わせて登場。スープは北海道産の味噌を使用し、7種の野菜と鶏と豚の出汁の旨みが感じられるコク深い味噌ベースに仕上げ、隠し味に豆板醤を入れ、全体の味を引き締められています。北海道を感じられる熱々の味噌ラーメンを、大判のチャーシューと共に堪能できます。

北海道産赤メロン使用「北海道産メロンのカタラーナ」

価格　：200円(税込220円)
発売日：2022年6月29日(水)～
熱量　：174kcal
※持ち帰り不可。

　“スシローカフェ部”からは、人気のカタラーナアイスブリュレに期間限定のメロンフレーバーが登場。カタラーナの濃厚な味と食感にマッチするように、甘みと香りが芳醇な北海道産の赤メロンを厳選。砂糖を控えめにすることで、赤メロン本来の甘みを生かしているとのこと。滑らかなカタラーナのコクと、炙りたての表面の香ばしさ、そこに芳醇なメロンの風味も重なった、おいしさの三重奏を楽しめるとしています。

7月1日(金)から、「サントリージン 翠 SUI」がスシローに登場！

「翠(SUI)」

価格　：350円(税込385円)
※持ち帰り不可。

　7月1日(金)から、今人気の「サントリージン 翠 SUI」を、翠の味わいが引き立つソーダ割にしてスシローで提供。「サントリージン 翠 SUI」は、柚子・緑茶・生姜という3種の和素材を使用した国産ジンで、日常の食事に合う爽やかな味わいのジンを、スシローのうまいすしと共に楽しめます。

※「北海道・東北フェア」の各店販売予定数は公式サイトを確認してください。
※仕入状況により、販売を中断、または終了する可能性があります。
※当日販売分完売次第、終了となる場合があります。
※一部店舗は、品目・価格が異なります。
※持ち帰りの注文の場合は、容器代が税込の価格の中に含まれます。
※写真はイメージです。

[古川 敦]