常識を覆す“麺神”麺密もっちり製法のコシが強い超極太うどんに濃香なカレーつゆがよく絡む! 「明星 麺神カップ 濃香カレーうどん」が本日18日(月)発売

　明星食品が、かみ応えのあるもっちり食感の超極太うどんが、牛の旨みが効いたスパイシーでコクのある濃香なカレーつゆと絡み合うカップめん「明星 麺神(めがみ)カップ 濃香(のうこう)カレーうどん」を、2022年7月18日(月)に発売します。内容量は100g(めん70g)で、希望小売価格は255円(税別)。

　「明星 麺神」は、明星独自の乾燥技術を組み合わせた“麺密もっちり製法”によって作られる、まるでお店で食べるような締まりのある食感の超極太なのに「もっちりとした」食感のある麺、旨みが濃く香り高い「濃香スープ」が特長です。

　今回は「明星 麺神」から、ラーメンの枠にとらわれず、超極太麺のイメージがわきやすい「うどん」が新登場します。従来のカップうどんとは一線を画す、コシが強く締まった食感でかみ応えのある超極太うどんで、暑い夏に食欲そそる旨みの効いたスパイシーでコクのある濃香なカレーつゆが麺によく絡むとのことです、

　麺はコシが強く締まった食感で、かみ応えのある超極太うどんで、つゆは牛の旨みに鰹のだしを加え、炒め玉ねぎでコクを出した、旨みが濃くスパイスが香り立つ濃香カレーつゆです。具材は、牛肉風大豆たんぱく加工品、つゆがよくしみ込むきざみ揚げ、彩りのよいねぎが入っています。

　原材料はめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、しょうゆ、たん白加水分解物、植物性たん白)、スープ(糖類、豚脂、カレー粉、でん粉、小麦粉、食塩、香味調味料、玉ねぎ、かつおぶし粉末、ローストオニオン粉末、たん白加水分解物、香辛料、酵母エキス)、かやく(大豆たん白加工品(牛肉味)、味付油揚げ、ねぎ)／加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、トレハロース、炭酸カルシウム、乳化剤、炭酸ナトリウム、増粘多糖類、ソルビット、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に卵･乳成分･小麦･えび･牛肉･ごま･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む)。

　熱量は395kcal(めん・かやく:311kcal、スープ:84kcal)、たんぱく質 10.0g、脂質 8.2g、炭水化物 70.3g、食塩相当量 5.8g(めん・かやく:2.5g、スープ:3.3g)、ビタミンB1 1.20mg、ビタミンB2 0.36mg、カルシウム 173mg。