【食レポ】やよい軒のおうち定食「［テイクアウト］大豆ミートの豆苗玉子炒め」! 旨味は弱めながらも食感は“肉”! な大豆ミートに豆苗炒めがマッチ! ご飯は超特盛まで無料な点に大興奮！
ごはんロボでご飯おかわりが無料の定食レストラン「やよい軒」では、10月4日から「大豆ミートの豆苗玉子炒め定食」を販売中です！
イートインの定食とあわせて、テイクアウトメニュー「おうち定食」ブランドから、「［テイクアウト］大豆ミートの豆苗玉子炒め」も発売されました！
今回イートインの定食＆おうち定食で発売された「大豆ミートの豆苗玉子炒め」は、豆苗、レンコン、スナップピース、赤パプリカ、玉ねぎ、もやし、たまごをあわせた豆苗炒めに、100%植物性原料で作られた大豆ミートを追加したおかずをメインに据えた定食メニュー。税込み価格はどちらも780円です。
というわけで今回は、「おうち定食」ブランドの「［テイクアウト］大豆ミートの豆苗玉子炒め」780円をゲット！
イートインの定食はご飯のおかわりが無料の「やよい軒」は、「おうち定食」でもご飯は追加料金なしで普通盛・大盛・超特盛から選択可能。
もちろん、“超特盛”をセレクトしました！
食事を始める前にキッチンスケールで重量をチェック！
容器を含めた「［テイクアウト］大豆ミートの豆苗玉子炒め(ご飯超特盛)」の総重量は944g。ご飯を“超特盛”にしたこともあって、ボリューム感は最高です！
黒い容器の中に入った大豆ミートの豆苗玉子炒めの姿をみると、大豆ミートはもちろんのこと、他の野菜も大きめカットなのがうれしいところ！
それではいただきます！
まずは、味に期待が高まる大豆ミートに箸を伸ばすと、食感はリアル肉! でしたが、大豆ミートの名前の通り、味は高野豆腐のように淡白なので、お肉らしさはそこそこといったところ！
ただ、味に癖はないので、薄味な味付けともマッチします！
さらに、サクッとした食感と、芋のようなホクホクとした食感が共存するレンコン。
シャキシャキ食感のもやし、シャッキリとした食感と青臭さも感じられる豆苗、まろやかテイストなたまご。
思いのほか甘々なスナップピース、スナップピース以上の甘味を有する玉ねぎ、赤パプリカをぺろり！
どのおかずも素材の持ち味が活きていることや、軽やかな塩気を帯びたタレが効いており、同時にご飯を食べる手が止まりません！
最後は、塩気はそこそこに、味噌のコク、あおさの香りに満ちたみそ汁を飲み干して完食！
ごちそうさまでした！
今回は、流行りの兆しを見せている大豆ミートを使用した、豆苗炒めを主軸に据えた弁当メニューとなる、「［テイクアウト］大豆ミートの豆苗玉子炒め」をチョイスしてみました！
目玉食材の大豆ミートは、食感こそお肉に寄せているものの、お肉らしさを体現する旨味については力不足！
また、異なる食感がリアルタイムで楽しめるレンコン、歯ざわりが心地よいもやし、豆苗、旨味強強なたまご、甘々なスナップピース、玉ねぎ、赤パプリカと、どれも美味しさ大当たり! 味付けも薄すぎず、濃すぎずと、丁度いい塩梅なのが吉！
当然ながら、ご飯もスムーズに進む上に、あおさの香りが立ったみそ汁も添えられており、何を喰らってもハズさない味のクオリティの高さに感動！
加えて、ご飯の量を追加料金無しで超特盛サイズまで選べることもあり、味、コスパの良さともに上々な弁当メニューとして楽しむことが出来ました！
そんな「［テイクアウト］大豆ミートの豆苗玉子炒め」が気になる方は、お近くの「やよい軒」各店舗にてお試しください！