東京ローカルグルメ! 千切り紅生姜を天ぷらにした「ニュータッチ 名代富士そば 紅生姜天そば」が本日7日(月)から2年ぶりに期間限定発売～熱湯5分で名代富士そば気分!?

　ダイタングループが首都圏を中心に運営する運営する立ち食いそば・うどんチェーン店「名代富士そば(なだいふじそば)」で、一部ファンから熱い支持を得ているメニューを再現したカップ麺「名代富士そば 紅生姜天そば」を2022年11月7日(月)から2年ぶりに期間限定で発売します。

「名代富士そば 紅生姜天そば」280円(税込) 413kcal

　首都圏の駅前や繁華街を中心に100店舗以上出店し、東京を訪れ人が一度は目にする蕎麦チェーン店「名代富士そば」の人気メニュー「紅生姜天そば」をカップ麺で再現。

　ボリューム感とサクサク食感が楽しめる本格的な紅生姜天入りで、めんはお店で食べるような茹でたて食感の風味豊かな当社独自製法ノンフライそばです。内容量は124g(めん60g)、湯戻し時間は熱湯5分。

　スープは店鋪のつゆの味を忠実に再現。本醸造濃口醤油を使用し、鰹節の強い旨味・香り高い燻香と、宗田鰹節のコクのある濃厚な旨味を加え、昆布の旨味で味全体を底上げしたそばつゆで、アクセントに唐辛子を加え、ピリっとした辛味で味を引き締めたとのことです。