カルボナーラ&明太子スープに、もっちり太ウェーブうどん、ベーコン、キャベツ、明太風かまぼこ“ウマいやつ”全部詰め込んだ! 「日清のどん兵衛 明太チーズカルボナーラうどん」が本日9日(月)発売
日清食品が、“カルボナーラ×チーズ×明太子”の濃厚スープが、もっちり太麺と相性抜群という「日清のどん兵衛 明太チーズカルボナーラうどん」を2023年1月9日(月)に発売します。内容量は90g(麺70g)で、希望小売価格は245円(税別)。
1976年発売の和風カップ麺のトップブランド「日清のどん兵衛」から、“創作系うどん”の中でも若者からの人気が特に高いメニューを「日清のどん兵衛」流にアレンジした、「日清のどん兵衛 明太チーズカルボナーラうどん」が登場します。
パルメザンチーズ風味のカルボナーラソースをベースに、明太子を加えた濃厚でコク深いスープは、もっちりとした食感の“太ウェーブうどん”と相性抜群。具材には、ベーコン、キャベツのほか、明太子のピリッとした辛みが楽しめる「明太風かまぼこ」が入っています。同社では「“ウマいやつ”を詰め込んだ間違いないおいしさの『どん兵衛』を、ぜひご賞味ください」としています。
麺は、もっちりとした食感の“太ウェーブうどん”で、スープはパルメザンチーズ風味のカルボナーラソースをベースに、明太子を加えたスープで、濃厚でコク深い味わいとのこと。具材は、ベーコン、明太子のピリッとした辛みが楽しめる「明太風かまぼこ」、キャベツが入っています。
熱量は403kcal(めん・かやく 332kcal、スープ 71kcal)、たんぱく質 7.5g、脂質 15.6g、炭水化物 58.1g、食塩相当量 5.9g(めん・かやく 2.0g、スープ 3.9g)、ビタミンB1 0.24mg、ビタミンB2 0.28mg、カルシウム 142mg。
原材料は油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、植物性たん白、大豆食物繊維)、スープ(豚脂、糖類、小麦粉、でん粉、プロセスチーズ、クリーミングパウダー、食塩、香辛料、乳等を主要原料とする食品、バターオイル、明太子、卵粉、チーズパウダー、魚介調味料、ブイヨン)、かやく(ベーコン、魚肉練り製品、キャベツ)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、炭酸Ca、乳化剤、香料、クチナシ色素、ベニコウジ色素、pH調整剤、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンE)、パプリカ色素、カロテン色素、酸味料、炭酸Mg、ビタミンB2、ビタミンB1、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・卵・乳成分・さけ・大豆・鶏肉・豚肉を含む)。