おかずになるカップヌードル!? 生姜のキレと肉の旨みが食欲をそそり、思わず白飯が食べたくなる! 「カップヌードル コク旨だれの生姜焼き ビッグ」が本日16日(月)発売
日清食品が、生姜のキレと肉の旨みが食欲をそそる、思わず白飯が食べたくなるという“コク旨”な一杯「カップヌードル コク旨だれの生姜焼き ビッグ」を、2023年1月16日(月)に発売します。内容量は100g(麺80g)で、希望小売価格は245円(税別)。
1991年発売の「カップヌードル ビッグ」シリーズは、「カップヌードル」のビッグサイズ商品。今回発売され「カップヌードル コク旨だれの生姜焼き ビッグ」は、白飯と食べたい「カップヌードル」シリーズの第3弾で、ガッツリ食べたいときの人気メニュー“生姜焼き”を「カップヌードル」流にアレンジした商品です。
生姜のキレと肉の旨みをしっかりきかせたしょうゆベースのスープは、コクのある濃厚な味わいが特長で、別添の「生姜焼き風オイル」で仕上げれば、香ばしく焼いた豚肉と生姜の風味が増し、まるで“生姜焼き”のような味わいを楽しめるとのこと。具材は“謎肉” のほか、キャベツやニンジンで彩りを加え、同社では「白飯と一緒に食べたくなる一杯を、ぜひお召し上がりください」としています。
麺はスープの味わいを引き立たせる、つるみのあるしなやかな麺で、スープは生姜のキレと肉の旨みをしっかりきかせたしょうゆベースのスープ。具材は謎肉(味付豚ミンチ)、大豆チャーシュー(大豆たん白を主原料に使用し、豚肉の旨みや食感を再現した具材)、キャベツ、ニンジンが入っています。香ばしく焼いた豚肉と生姜の風味が増す「生姜焼き風オイル」が別添されています。
原材料は油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、糖類、しょうゆ、チキンエキス、ポークエキス、香味調味料、ポーク調味料)、スープ(ポーク調味料、粉末しょうゆ、糖類、豚脂、香辛料(しょうが、にんにく)、食塩、植物油脂、オニオンパウダー、酵母エキス)、かやく(キャベツ、大豆たん白加工品、味付豚ミンチ、にんじん)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、香料、炭酸Ca、かんすい、グリセリン、増粘多糖類、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、炭酸Mg、ビタミンB2、ビタミンB1、くん液、(一部に小麦・卵・乳成分・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)。
熱量は479kcal(めん・かやく 405kcal、スープ 74kcal)、たんぱく質 10.6g、脂質 23.3g、炭水化物 56.6g、食塩相当量 6.7g(めん・かやく 2.8g、スープ 3.9g)、ビタミンB1 0.21mg、ビタミンB2 0.28mg、カルシウム 144mg。