熱湯2分でじっくりと煮込まれた本格的な名古屋名物を忠実に再現! 「ペヤング 味噌煮込み風うどん」が発売～こしのあるうどんとコク深い味噌ソース、具材はきざみあげ、ネギ、ニンジン、カマボコ

　まるか食品が、「ペヤング 味噌煮込み風うどん」を2023年1月30日(月)に発売します。内容量は115gで、メーカー希望小売価格は214円(税別)。

　「ペヤング 味噌煮込み風うどん」は、こしのあるうどんとコク深い味噌の味わいが特徴という商品。ソースは、コク深い味わい味噌をベースに、出汁の旨味を効かせ、熱湯2分で仕上げることで、じっくりと煮込まれた深みのある、名古屋の本格的な味噌煮込みうどんの味わいを忠実に再現したとのことです。

　具材は、噛むほどに優しい甘味を感じられるという「きざみあげ」や、「ネギ」、「ニンジン」、「カマボコ」が入っています。

　エネルギーは520kcal。たん白質 9.1g、脂質 27.4g、炭水化物 59.3g、食塩相当量 3.0g。原材料は油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、ラード、食塩、香辛料)、添付調味料(みそ、糖類、植物油脂、食塩、しょうゆ、こんぶエキス、かつお節エキス、かつお節、そうだ節)、かやく(味付け油揚げ、にんじん、ねぎ、かまぼこ)／加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、カラメル色素、トレハロース、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、乳化剤、ベニコウジ色素、(一部に小麦・大豆を含む)。