エクアドル産のカカオ本来の華やかな香りが特長の“エクアドル・スペシャル”「ファミマのチョコレートコレクション」第2弾の6つのスイーツをファミリーマートが本日31日(火)発売

　ファミリーマートが、エクアドル産のカカオ本来の華やかな香りが特長の“エクアドル・スペシャル”を使用した「ファミマのチョコレートコレクション」第2弾の6つのスイーツを全国約16,600店で2023年1月31日(火)から発売します。

　“エクアドル・スペシャル”は、エクアドル原産のファインカカオ「アリバ種」を使用し、エクアドルを代表するチョコレートメーカーである「リパブリカ デル カカオ」社が開発したファミリーマートオリジナルのクーベルチュールチョコレート。

　カカオの生産地であるエクアドルでカカオ生産者と協働して栽培からチョコレートになるまでの製造を一貫して手がけるBean to Bar製法を駆使し、エクアドル産カカオ本来の華やかな香りと濃厚なコクを生み出していて、これを使った商品のシリーズ累計販売食数は3,900万食を突破しています。

バタービスケットサンド　ショコラ

　ファミリーマートオリジナルチョコレート“エクアドル・スペシャル”を使用したスペシャルなバタービスケットサンドです。ハッとするくちどけのビスケットと香り高く濃厚な“エクアドル・スペシャル”を使用したクリームは相性抜群です。

「バタービスケットサンド　ショコラ」268円(税込)

※商品中チョコレートの50%が“エクアドル・スペシャル”です。

ショコラピスタチオ

　“エクアドル・スペシャル”を使用したショコラケーキです。ピスタチオペースト入りのホワイトチョコムースとチョコムース、ココアスポンジを重ね、最後に“エクアドル・スペシャル”をブレンドしたチョコレートをかけました。

「ショコラピスタチオ」320円(税込)

※商品中チョコレートの36%が“エクアドル・スペシャル”です。

チョコがけバウムクーヘン

　しっとりとしたバウムクーヘンにファミリーマートオリジナルのチョコレートを含んだチョコレートコーティングを掛けました。生地をあえてプレーンにすることで、チョコレートの風味をダイレクトに感じられるようにしました。

「チョコがけバウムクーヘン」198円(税込)

※商品中チョコレートの29.9%が“エクアドル・スペシャル”です。
※東日本エリアでは、1/24(火)より発売中

ラムレーズンチョコケーキ

　ラム酒の風味をきかせた、チョコレートの濃厚な風味としっとり食感が楽しめるひとくちサイズのチョコレートケーキです。

「ラムレーズンチョコケーキ」218円(税込)

※商品中チョコレートの25%が“エクアドル・スペシャル”です。
※東日本エリアでは、1/24(火)より発売中

チョコテリーヌアイスバー

　“エクアドル・スペシャル”を使用したアイスバーです。テリーヌのようなしっとり食感で濃厚なチョコの味わいを楽しめる仕立てです。

「チョコテリーヌアイスバー」178円(税込)

※商品中チョコレートの37%が“エクアドル・スペシャル”です。

濃厚ショコラエクレール

　濃厚なショコラクリームをたっぷりと入れたエクレアです。生地とクリームに加え、コーティングチョコにも“エクアドル・スペシャル”をブレンドしました。

「濃厚ショコラエクレール」195円(税込)

※商品中チョコレートの45%が“エクアドル・スペシャル”です。