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ぷりぷりっとした歯ごたえがで食べ応え十分の北海道産「帆立フライ」の定食や玉子とじ丼など、4つのメニューが味わえる「帆立フライフェア」、かつ庵で本日9日(木)から

[2023/2/9 14:09]

 ゼンショーグループの「かつ庵」が、ぷりぷりっとした歯ごたえがで食べ応え十分の北海道産の帆立を使用した「ほたてフライ」を使った4つのメニューを提供する「帆立フライフェア」を2023年2月9日(木)から3月下旬まで開催します。

 「帆立とじ丼」は、甘めに味付けした出汁とほたてフライ2個をふわっと玉子でとじた丼。磯の香りが広がります。

 「帆立いかとじ丼」は、ほたてフライ2個といかフライ1枚を、甘めの出汁と玉子でとじています。

右:「帆立とじ丼」690円(税込)、左:「帆立いかとじ丼」790円(税込)

 「帆立フライ定食」は、ぷりぷりっとした歯ごたえがで食べ応え十分で、旨みの詰まったほたてフライ3個を盛り合わせ。ごはん、みそ汁、漬物とタルタルソースが付いています。

 「帆立のミックスフライ定食」は、ほたてフライ2個と30gのヒレかつ1枚、いかフライ1枚の盛り合わせです。

右:「帆立フライ定食」(890円)、左:「帆立のミックスフライ定食」(890円)

 帆立フライは税込190円、タルタルソースは税込20円で、それぞれ他のメニューに追加可能です。

[岩崎 宰守]