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熊本ラーメンをペヤングで再現! 濃厚な豚骨の旨みと、黒マー油の風味を効かせて本格的な味わい「ペヤング 黒豚骨やきそば」が発売

[2023/2/24 09:13]

 まるか食品が、「ペヤング 黒豚骨やきそば」を2023年2月27日(月)に発売します。内容量は119gで、メーカー希望小売価格は214円(税別)。

 「ペヤング 黒豚骨やきそば」は、熊本ラーメンをペヤングで再現したという商品です。濃厚な豚骨の旨みと、黒マー油の風味を効かせることで本格的な味わいに仕上げたとのことです。具材はソースと相性がよいという青々としたネギ、食感の良いメンマ、彩りの良いナルトが入っています。

 エネルギーは621kcal。たん白質 10.5g、脂質 38.1g、炭水化物 59.0g、食塩相当量 2.8g。原材料は油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩、香辛料)、添付調味料(香味油、植物油脂、ポークエキス、ポークエキスパウダー、しょうゆ、食塩、糖類、香辛料)、かやく(メンマ、ねぎ、ナルト)/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、カラメル色素、かんすい、酸化防止剤(ビタミンE)、クチナシ色素、乳化剤、カカオ色素、香料、ベニコウジ色素、ビタミンB2、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)

[古川 敦]