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牛肉100%の肉々しい俵型ハンバーグ200gが熱々鉄皿提供で税込880円! 「ペッパーランチ」運営のホットパレットが国内初ブランド「ロックスハンバーグ」を本日2日(木)オープン~肉の旨味感じるワイルドな食べごたえ

[2023/3/2 16:59]

 「ペッパーランチ」などを運営するホットパレットが、国内初ブランド「ロックスハンバーグ」をららぽーとTOKYO-BAY(千葉県船橋市)に2023年3月2日(木)にオープンします。

 自慢の一品というロックハンバーグは、牛肉100%の俵型ハンバーグ。肉種を俵型に成型し、厚みを出すことで牛肉の旨味や肉汁を凝縮、噛めば噛むほど肉本来の美味しさを堪能できるとのこと。まるでステーキを食べているような肉々しい食感は、赤身比率が高い粗挽きの牛肉を使用することで実現。「このクオリティのハンバーグをカジュアルな価格帯で味わっていただけるのがロックハンバーグの魅力」としています。

 味のバリエーションはチェダーチーズ、濃厚デミグラスソース、鬼おろし(ポン酢)、オニオンソースの4種類。特にとろりと溶けたチェダーチーズとの相性は抜群とのことです。

 「ロックスハンバーグ」は、多くの人にあつあつで美味しいハンバーグやステーキを楽しんでもらえるブランドとしてデビュー。自慢のロックハンバーグのほか柔らかいビーフハンバーグ、牛ロースやサーロインといったビーフステーキなどのメニューを楽しめます。

 全ての料理が鉄皿で提供されることにより、最後のひとくちまであつあつのまま堪能できます。店舗は清潔感とカジュアルさを基調に西海岸のカジュアルレストランをコンセプトにしており、ロゴはチェダーチーズをイメージしたオレンジをキーカラーに仕上げられています。

オープン記念特典

 「ロックスハンバーグ」のオープンを記念して、クーポン入りのオリジナルランチトートバッグがプレゼントされます。

配布日 :2023年3月2日(木)~3月5日(日)
配布対象:「ロックスハンバーグ」で主商品を注文
※各日数量限定。なくなり次第終了となります。
※一人につき一つまで

GRAND MENU

※付け合せは季節によって変更になる場合があります。
※写真はイメージで、提供状態と異なる場合があります。
※表示価格はすべて税込価格です。
※表記重量は焼成前のものです。
※国産米を使用しています。

「ロックスハンバーグ ららぽーとTOKYO-BAY店」概要

オープン日:2023年3月2日(木)
所在地  :〒273-8530 千葉県船橋市浜町2-1-1ららぽーとTOKYO-BAY 西館1階 ハーバーダイニング
営業時間 :平日10:00~20:00 (L.O. 19:30) / 土日祝10:00~21:00 (L.O. 20:30)

[古川 敦]