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きめ細かい肉質とやわらかい赤身が特長の黒毛和牛100%ハンバーグが堪能できる「直火焼き黒毛和牛大俵ハンバーグフェア」、「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」で本日9日(木)から

[2023/3/9 11:58]

 ビッグボーイジャパンが展開するファミリーレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」が、きめ細かい肉質とやわらかい赤身が特長の黒毛和牛100%ハンバーグが堪能できる「直火焼き黒毛和牛大俵ハンバーグフェア」を2023年3月9日(木)から4月上旬まで開催します。

 「直火焼き黒毛和牛大俵ハンバーグフェア」では、黒毛和牛100%のハンバーグをビッグボーイこだわりの直火焼きでふっくらジューシーに仕上げました。別添えのさっぱりとした甘みの牡蠣だし醤油をかけ、口に入れた瞬間に広がる肉本来の味わいが堪能できます。

 付け合わせには、和風だしがたっぷりしみ込んだ大根と旬の食材の菜の花を用意。グリルで焼き上げ香ばしさをプラスした大根は、味噌と柚子皮を添えています。

 お好みで別添えの大根おろしと粗切りわさびをあわせると、黒毛和牛の濃厚な旨みに爽やかなアクセントを加え、最後の一口まで存分に味わえます。

 プラス539円(税込)で、サラダバー・スープバー・ライスバー・カレーバーが食べ放題のお得なセットも楽しめます。

直火焼き黒毛和牛100%大俵ハンバーグステーキ

「直火焼き黒毛和牛100%大俵ハンバーグステーキ 170g」1,639円(税込)
「直火焼き黒毛和牛100%大俵ハンバーグステーキ 340g」3,069円(税込)

直火焼き黒毛和牛100%大俵ハンバーグステーキ&ビーフカットステーキ

「直火焼き黒毛和牛100%大俵ハンバーグステーキ&ビーフカットステーキ」2,079円(税込)

直火焼き黒毛和牛100%大俵ハンバーグステーキ&グリルチキン

「直火焼き黒毛和牛100%大俵ハンバーグステーキ&グリルチキン」1,859円(税込)
[岩崎 宰守]