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出汁の美味さとこだわり抜いた具材のみで勝負する引き算のラーメン! いつか食べたことがある、一度食べたら忘れられない懐かしい味の「忘れられない中華そば」、餃子の王将が京都府の一部店舗で本日21日(月)から先行販売

[2023/3/20 15:32]

　王将フードサービスが運営する全国の「餃子の王将」が、いつか食べたことがある忘れられない味でもあり、一度食べたら忘れられない新鮮な味の「忘れられない中華そば」を2023年3月21日(月)から京都府の一部店舗で先行販売します。4月1日(土)からは全国販売されます。

「忘れられない中華そば」748円(税込)、テイクアウト734円(税込)

　「忘れられない中華そば」は、どこにもない独自性のある中華そばを目指し、豚骨ブーム以降の濃厚で贅沢な足し算のラーメンから、出汁の美味さとこだわり抜いた具材のみで勝負する引き算のラーメン。

　魚介出汁の風味やネギ油が香る醤油ベースのスープが、北海道産小麦粉を使用したツルッとなめらかでコシのある麺に絡み、あっさりなのにコクのある味わいです。

　なるとやメンマ、海苔など、昔ながらをイメージしたトッピングに、炭火焼チャーシューの肉の旨みと薫香が食欲をそそります。電子レンジ対応容器でお持ち帰りも可能です。

　味付けや具材の説明ではなく、「シンプルだけど深くて美味い。中華そばの原点を復活させたい。それは懐かしいだけではなく、初めての美味しさでなくてはならない」との思いが、「忘れられない中華そば」という名前に込められています。

　先行販売されるの以下の店舗です。

[岩崎宰守]