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「台湾ラーメン」「台湾まぜそば」「台湾唐揚げ」が味わえる「台湾味市」、「れんげ食堂Toshu」「中華東秀」が本日22日(水)から開催

[2023/3/22 13:36]

 イオングループのオリジン東秀が運営する「れんげ食堂Toshu」「中華東秀」が、「台湾ラーメン」「台湾まぜそば」「台湾唐揚げ」をラインアップする「台湾味市(あじいち)」を2023年3月22日(水)から開催します。

台湾ラーメン

 醤油ラーメンをベースに、紹興酒でじっくり漬け込んだ鷹の爪と、ニンニクを効かせた店内仕込みの台湾ミンチ、ニラ、もやしがのっています。

「台湾ラーメン」649円(税込)700kcal
「台湾ラーメン」テイクアウト648円(税込)700kcal

台湾まぜそば

 名古屋発祥の汁なし麺。ニラ、ネギ、きざみのりとこだわり自家製味付けひき肉を食べ応えのある太麺の上にのせられていて、豆板醤がベースで煮干しを効かせた専用タレに絡めて味わいます。

 別添えの卵黄を加えると、まろやかな味わいに。麺を食べた後の具材とタレを美味しく召し上がる追い飯付きも用意。

「台湾まぜそば」803円(税込)830kcal、追い飯付き869円(税込)
「台湾まぜそば」テイクアウト799円(税込)830kcal

台湾唐揚げ

 台湾の屋台グルメとして人気の大鶏排(ダージーパイ)が東秀アレンジ(東秀でアレンジしたらこうだというメニュー)で仕上げ。

 東秀の鶏唐揚げに五香と梅肉を加えて漬け込み、鶏排の形に整えて揚げられています。11種類の香辛料をミックスした特製スパイスを添えて、より本場の味が楽しめます。

「台湾唐揚げ」1個165円(税込)161kcal、2個334円(税込)318kcal
[岩崎 宰守]