100円寿司チェーン「はま寿司」が「期限切れ寿司ネタ提供」報道に「事実は確認できなかった」と発表　「事実が明確化された際に速やかに公表」

　ゼンショーグループの「はま寿司」が30日、同社が運営する100円寿司チェーン「はま寿司 郡山堤店」(福島県郡山市堤1-150-2)で、「期限切れ寿司ネタ提供」横行の疑いという報道に、現時点で当社が確認している事実を発表しました。

　2023年2月3日に、ゼンショーホールディングスの内部通報窓口宛てに、当該店舖に同社が定めた使用期限を過ぎた食材が使用されているとの連絡があり、それを受け、翌4日に当該店舗に対し本社食品安全担当者が当該店舗の食材管理に関して検査を実施したところ、「使用期限を過ぎた食材がお客様に提供された」という事実は確認できなかったとのことです。また、同月10日には郡山保健所より事前告知なく立ち入り検査を受け、その際も指摘事項はなかったとしています。

　同社では、「本報道を重く受け止め、改めて当該店舗の全従業員へ事実関係の確認を行っています。事実が明確化された際に速やかに公表いたします。日頃よりご利用いただいているお客様や関係者の皆様に、多大なるご迷惑とご心配をおかけいたしましたこと、心より深くお詫び申し上げます」と謝罪しています。