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【食レポ】すき家で「炭火とろとろポークカレー」! 特に酸味が立ったカレールー、旨味に満ちた炭火とろとろポークがご飯に絡んで無心で食が進みます!

[2023/4/10 08:41]

 牛丼チェーン店「すき家」では、4月5日から「炭火とろとろポークカレー」を販売中です!

 「炭火とろとろポークカレー」は、20種類の香辛料や玉ねぎ、トマトが溶け込んだカレールー、炭火とろとろポーク、レッドオニオン、福神漬をご飯の上にセットした一品。

 税込価格はイートイン&テイクアウト問わず、ミニ590円、並盛690円、大盛830円、特盛990円。

 というわけで今回は、「炭火とろとろポークカレー(大盛)」830円をGET!

「炭火とろとろポークカレー(大盛)」は、思いのほか容器がビッグサイズ!

 食事を始める前にキッチンスケールで重量をチェック!

 容器を含む「炭火とろとろポークカレー(大盛)」の総重量は878g。大盛を選択したことも相まって、平均的なコンビニ弁当の重量400gと比べて2倍以上のボリュームを誇ります!

容器込みの「炭火とろとろポークカレー(大盛)」の総重量は878g

 改めて「炭火とろとろポークカレー」の姿を見ると、もう少し炭火とろとろポークの量が欲しいところですが、カレールー、ご飯、レッドオニオン、福神漬の盛りについては不満無し!

 それではいただきます!

炭火とろとろポーク以外の量はパーフェクト!

 まず、茶色く輝く炭火とろとろポークに箸を伸ばすと、柔らかく旨味に富んだ豚肉に、甘いタレと炭の香りが馴染んでウマー!

炭火とろとろポークはタレの甘味の強さ、香り、豚肉の旨味コミコミで大満足!

 カレールーはミンチ状になった玉ねぎとお肉の風味、程よい辛味と塩気、トマトの酸味があわさって中々美味!

カレールーは甘味、旨味、辛味、塩気、酸味の塩梅グー!

 色鮮やかなレッドオニオンは、生の玉ねぎの辛味と、酢の酸味が激強!

レッドオニオンは兎にも角にも辛味と酸味がパワフル!

 福神漬は酸味と甘味が瞬いてあとを引くウマさ!

福神漬は甘酸っぱく、辛味と酸味の鋭いレッドオニオンと組み合わせるのも良し!

 ひと通り全ての具材を堪能したら、ご飯の入った容器にカレールーを投下します!

いよいよカレーライスとして食事開始!

 カレールー単体ではトマト由来の酸味が強く感じられましたが、固めに炊かれたご飯を介することで酸味が和らぐ上に、酸味の奥に隠れていた旨味が発現して洗練されたウマさに変身!

カレーライスとして味わうことで、カレールーの強烈な酸味が穏やかになる反面、旨味が堅実にUPする点が吉!

 当然ながら、炭火とろとろポークをプラスオンすることで、濃厚な豚肉の旨味がカレールーに効いてウマさレベルアップ!

カレーライスに炭火とろとろポークを交えることで、一心不乱に喰らいたくなるウマさに進化!

 最後は、カレーライスにレッドオニオン、福神漬をのせてクールに完食!

 ごちそうさまでした!

レッドオニオン&福神漬を添えたカレーライスで食事をFINISH!

 今回は、「すき家」式のカレーライスに、食欲を誘うフォルムの炭火とろとろポーク、2種類の付け合わせを追加した、「炭火とろとろポークカレー」をお持ち帰りしてみました!

 カレールーはすり潰された野菜の甘味とお肉の旨味、スパイスの香りと辛味、トマトの酸っぱさ、絶妙な塩気が融合してご飯との親和性最高!

 さらに香り、味ともに申し分ない炭火とろとろポーク、後味をピチッと引き締めるレッドオニオン、福神漬をあわせることで、一段上の美味しさに変化する点も好印象!

 まさに、スプーンが止まらぬウマさのカレーメニューとして楽しむことができました!

 そんな「炭火とろとろポークカレー」が気になる方は、ぜひお近くの「すき家」各店舗でお試しを!

[池延大栄(大帝オレ)]