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Soup Stock Tokyo全店で本日25日(火)から離乳食を無料提供! 「小さなお客さまにもお食事を楽しんでいただけるお店でありたい」

[2023/4/25 10:29]

　スープストックトーキョーが運営する、食べるスープの専門店「Soup Stock Tokyo」の外食店舗全店で、離乳食およびキッズセットの提供を2023年4月25日(火)から開始します。

　「Soup Stock Tokyo」利用者のライフステージが変わり、家族や子供と一緒に来店者も増えてきたとのことで、「Soup Stock Tokyo」として子供の成長を一緒に見届けることができればという思い、そしてお父さんやお母さんと一緒に食事の時間を楽しんでほしいという思いから、一部の店舗にて離乳食(後期)の無料提供を開始したところ、大変多くの利用者から好評やSNSを通じた称賛があり、より多くの人に届けたいという思いから外食店舗全店での提供を行なうことにしたとのことです。

　もう少し大きくなった子供に向けては、「キッズセット」も630円(税込)も用意されます。同社では「お買い物やお散歩の合間、ご家族でのお食事の時間にも、ぜひSoup Stock Tokyoでのお食事をお楽しみください」としています。

「ご家族向けサービス」の概要

【メニュー】
・離乳食[後期](無料)
　※有料サービス(店内での注文)利用者に限る
　※一人1杯まで
　※提供量 100g
　※対象月齢は9～11カ月(目安)
　※テイクアウト・デリバリーは不可
　※原材料の高騰などの情勢変化が進む場合は、「有料」となる場合もあります。

・キッズセット(税込630円)：スープ Sサイズ、ご飯 or お子様パン、ドリンク、福笑い
　※スープは「[キッズ]とうもろこしとさつま芋のスープ」「[キッズ]北海道産かぼちゃのスープ」「[キッズ]ミネストローネ」の3種類の中から選べます。トッピングはありません
　※ドリンクは「[キッズ]オレンジジュース」「[キッズ]アイスウーロン茶」「[キッズ]アイスミルク」の3種類の中から選べます。
　※デリバリーは不可。
　※キッズセットのサイドメニュー(キッズライスorキッズパン)の追加注文は、キッズセット注文限定。

【提供店舗】
　Soup Stock Tokyo 外食店舗全店
　　※家で食べるスープストックトーキョーを除く

【提供開始日】
　2023年4月25日(火)
　　※一部店舗ではキッズチェアも用意されます。

素材本来のおいしさにこだわった離乳食(後期)

　後期ごろ(9カ月～11カ月ごろ)に食べられる離乳食を無料で提供。「鶏肉と7種の野菜のミネストローネ」「鶏肉とさつまいものおじや」「北海道産とうもろこしのシチュー」「鯛出汁とトマトのおじや」の3種類のうち1種類から、時期によって提供メニューが変わります。「新たな食材にチャレンジするきっかけにも」とのことです。

野菜の福笑いがついた、キッズセット

　食べ終わったあとまで楽しめる、野菜シールの福笑いがついたキッズセットも用意されます。「とうもろこしとさつま芋のスープ」「北海道産かぼちゃのスープ」「ミネストローネ」の3種類の中から選び、Sサイズのカップで提供されます。

　食後は福笑いに挑戦。スープの食材として使っている野菜たちがにこにこ笑っています。

スープストックトーキョーの離乳食のこだわり

・こだわり1.「目で見て、においを感じて、食感を楽しめる。」

　料理は目、鼻、口で感じることが大事。それは離乳食も同じ。お米はあえてつぶさず、お米の食感をそのままに。そうすることで見た目も舌ざわりも楽しめるとのこと。

・こだわり2.「出汁の旨味を感じることができる。」

　離乳食もひとつの料理だと考え、食材から丁寧に出汁を引き、料理の旨味も味わえるように作ったとのこと。離乳食後期のあとに続く、毎日ごはんを食べることへの橋渡しの役割として、「お役に立てればうれしい」としています。

・こだわり3.「はじめてのチャレンジ食材を楽しめる。」

　離乳食を食べた=あかちゃんがひとつの料理を食べたという体験になります。離乳食それぞれに、にら、しいたけ、アスパラガスといったチャレンジ食材を忍ばせ、「あかちゃんのはじめてをいっしょに見守らせてください」としています。

[古川 敦]